La berenjena larga/negra de segunda categoría vuelve al mercado
Tras una evolución favorable en el mercado, el Comité de Crisis de la Organización Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía, HORTYFRUTA, ha anunciado la desactivación de la Extensión de Norma para la berenjena larga/negra.
Esta decisión, tomada después de un análisis exhaustivo, marca un cambio significativo tras la prohibición de la venta de segundas categorías de esta hortaliza el pasado 20 de marzo.
A partir de las 00:00 horas del 4 de abril, todos los operadores productores y comercializadores de Andalucía podrán nuevamente destinar las segundas categorías de berenjena larga/negra para su consumo en fresco.
Este cambio supone un alivio para el sector, que ha estado siguiendo de cerca la evolución del mercado de productos hortícolas, y que ahora valora cada medida aplicable en función de las circunstancias específicas de cada producto.
Las organizaciones miembros de HORTYFRUTA han reiterado su compromiso con el seguimiento periódico de la evolución del mercado, asegurando que estarán vigilantes ante cualquier cambio que pueda surgir y estarán preparadas para tomar las medidas necesarias en cada momento y para cada producto en particular.
