Interaceituna pone en marcha su nueva campaña ‘La Aceituna de Carta’
Interaceituna, la Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa, anuncia su nueva campaña «La Aceituna de Carta», un proyecto que busca llevar este manjar tradicional desde la barra hasta la mesa de los mejores restaurantes y vermuterías.
La iniciativa pretende convertir a la aceituna de mesa en el entrante estrella de las cartas gastronómicas, ofreciendo al consumidor la oportunidad de descubrir las múltiples variedades y matices que este producto emblemático tiene para ofrecer.
Desde la frescura de la manzanilla verde hasta la intensidad de la negra cacereña, cada variedad se presenta como una experiencia única para el paladar.
Para respaldar esta campaña, Interaceituna ha unido fuerzas con cuatro reconocidos chefs de la escena culinaria española, cada uno de ellos asociado de manera personal con una variedad específica de aceituna.
Paco Roncero, Toño Pérez, Mario Sandoval y Begoña Rodrigo han creado elaboraciones originales que realzan las virtudes de cada tipo de aceituna, fusionando técnicas tradicionales con las tendencias gastronómicas más innovadoras.
Además de su exquisito sabor, las aceitunas de mesa son reconocidas por sus beneficios nutricionales, siendo una fuente de ácido oleico, vitamina E y hierro. Con un aporte calórico bajo, se recomienda su consumo diario como parte de una dieta equilibrada.
‘La Aceituna de Carta’ invita a los comensales a disfrutar de un aperitivo sabroso y saludable, que captura la esencia de la dieta mediterránea y el legado cultural de España en cada bocado.
Desde los bares más tradicionales hasta los restaurantes más vanguardistas, las aceitunas están listas para deleitar a los paladares más exigentes, como dicen en su campaña… ¡hasta chuparse los dedos!