WOOE: Área Gourmet con el aceite de oliva como excusa
El Gourmet Area de la Wolrd Olive Oil Exhibition (WOOE) celebra su quinta edición con un menú para sentir y disfrutar el aceite de oliva con los cinco sentidos. La WOOE cumple cinco años con Kike Piñeiro al frente del Gourmet Area. El aceite de oliva será el encargado de estimular, de uno en uno, los cinco sentidos a través del menú “AOVE con los cinco sentidos”. Delicatessen with Olive Oil contará con más de 150 productos de 50 empresas.
España: Quesos y aceites de oliva Virgen Extra: un maridaje perfecto
Dos alimentos con miles de años de historia a sus espaldas. Dos elementos sin los cuales no se puede entender nuestra gastronomía. El queso y el aceite de oliva Virgen Extra encierran, en sí mismos, el ADN de la Dieta Mediterránea. Son dos de las piedras angulares sobre las que se ha construido nuestra tradición alimentaria.
“Rincón de la Subbética” con la mayor puntuación en EcoTrama 2016
La Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba ha obtenido con su firma “Rincón de la Subbética” de Almazaras de la Subbética S.L., la máxima puntuación en la XV edición del Concurso Internacional de Calidad Aceites de Oliva Virgen Extra Ecológico, Premios EcoTrama 2016, que organiza la Diputación de Córdoba y Ecovalia en su 25º aniversario, y en los que colabora la Junta de Andalucía y el Ayuntamiento de Pozoblanco.
En primavera, las aceitunas se reinventan
Los primeros rayos de sol marcan el cambio de estación. Con la primavera llega una explosión de vida en el campo, los parques y los jardines. Las temperaturas más suaves y el aumento de las horas de luz solar nos animan a volver a buscar las calles, a disfrutar de las terrazas y del aperitivo.
Aceites de Oliva de España se posiciona internacionalmente como marca
La marca de promoción de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español ha presentado en Madrid su nuevo posicionamiento internacional de marca, con la vista puesta en reforzar su liderazgo en el mercado mundial, el destino de más del 70% del aceite que el sector comercializa en campañas como la 2013-2014, en la que se exportaron más de 1,1 millones de toneladas a más de 160 países.
Andalucía sufre el arranque de más de un millón de olivos de verdeo en cinco años
Ante las continuas pérdidas derivadas de los altos costes de cultivo, los olivareros de verdeo han arrancado más de un millón de olivos en el último lustro. Para poner freno a esta situación, el presidente de ASAJA-Andalucía, Ricardo Serra, ha instado a la consejera de Agricultura de Andalucía a solicitar la inclusión de la aceituna de mesa entre los sectores que recibirán pagos acoplados (PAC) a partir de 2017.
Las exportaciones españolas de vino siguen creciendo
España mantiene un fuerte aumento de sus exportaciones de vino a los mercados internacionales, pero ahora no solo en términos de volumen, donde el aumento es del 8,4%, sino también en valor, con un aumento de casi 100 millones de euros entre enero y noviembre de este año, para llegar a los 2.409,9 millones de euros. n términos de valor, son los vinos con denominación de origen y otros vinos envasados los que lideran el crecimiento en 2015, mientras que en volumen siguen fuertes las ventas de vinos a granel, que aumentan particularmente hacia Francia.
La almazara Aroden fleta un aceite de oliva de altos vuelos
El aceite gourmet Cladivm se convierte en proveedor de la compañía aérea alemana Lufthansa para los próximos dos años. El aceite de calidad se empezará a distribuir en los vuelos de la compañía más grande de Europa a principio de febrero con botellas de 250ml. La empresa cordobesa, además, ha abierto en los últimos meses nuevos mercados en Asia con pedidos en Taiwan y China. A corto plazo sus esfuerzos de internacionalización se centran en Estados Unidos y Brasil y cuenta ya con mercados consolidados en Japón, Austria y Alemania, entre otros.
España fomenta el consumo de leche y sus derivados
Administración e INLAC inician hoy la campaña “Lácteos de aquí cada día” para dar a conocer su variedad y su importancia dentro de una dieta equilibrada. La primera fase se desarrollará hasta febrero a través de televisión, publicidad exterior en autobuses urbanos, radio, medios impresos e internet.
Las aspiraciones de FIAB en internacionalización para 2016
La industria alimentaria española ha lanzado su programa internacional para este año con 75 acciones clave a nivel mundial: FIAB llegará a siete mercados principales, con iniciativas entre las que se encuentran ferias, jornadas técnicas, misiones directas e inversas y promociones en punto de venta. El pistoletazo de salida en internacionalización es la participación en la Winter Fancy Food Show de San Francisco, donde intervienen 21 empresas españolas exportadoras de productos gourmet y delicatessen.