Tinajas de barro: tradición y vanguardia para elaborar vinos de calidad
La Plataforma Tecnológica del Vino, el profesional Pedro Ballesteros MW y el OeMv trabajan juntos para impulsar la investigación de las tinajas de barro, desde un material clásico hasta las nuevas técnicas de elaboración.
El jamón Ibérico y el celuloide tienen mucho que cortar
El jamón Ibérico ha pisado la alfombra roja en Donostia como…
BIG-DDB LATINA, encargada de la comunicación de Telepizza en España, Chile, Colombia, Perú y Ecuador
En palabras de Jose Maria Rull, CEO y Presidente de DDB España, “BIG ha creado un modelo para Telepizza basado en la filosofía BIG DATA for BIG IDEAS for BIG RESULTS integrando equipos globales y locales”.
Aceites de Oliva de España pone en marcha un ciclo de Diálogos Saludables
Decenas de grupos de investigación españoles llevan años realizando…
Alemania: primer destino de la promoción de Jamones Ibéricos de España con Rafa Nadal
En el bet-at-home Open de Hamburgo. Más de 70.000 espectadores…
Internacional: El mercado lácteo sigue a con tendencia a la baja
Las elevadas existencias, (sobre todo en China aunque también…
España: las matemáticas explican el olor de un buen jamón
Investigadores del Instituto de la Grasa (CSIC-Sevilla) han desarrollado…
Argentina: Mayor control sobre el sacrificio en mataderos
El Ministerio de Agricultura de Argentina ha dado a conocer la…
La IGP Ternera Gallega recibe la visita de los cocineros alemanes
En el marco de las acciones promocionales que la Indicación…
España: cuatro empresas lácteas entre las Top 25 de la compañías con más reputación
4 empresas lácteas, 1 cárnica, 1 de panadería y 1 de distribución,…