Casi el 13% de la exportación española de pimiento procede de Murcia
La Región de Murcia ha celebrado la II Jornada Gastronómica del Pimiento de San Javier, un evento para poner en valor el potencial productivo de la región.
La Región de Murcia exportó el pasado año el 58 por ciento de las 197.436 toneladas de pimientos que produjo, lo que supone el 12,5 por ciento del total nacional que se destina a los mercados internacionales, y los principales países donde se comercializa son Alemania (31,1 por ciento), Francia (20,3 por ciento) e Italia (14,1 por ciento).
Así lo puso de manifiesto el consejero de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, Antonio Luengo, durante la presentación de la II Jornada Gastronómica del Pimiento, acto en el que estuvo acompañado por el alcalde de la localidad, José Miguel Luengo.
Estas cifras posicionan al pimiento en la segunda posición del volumen y valor de exportaciones provinciales, que supusieron 185.832.737 de euros en 2022.
El titular de Agricultura destacó que «el sector realiza un constante esfuerzo para realizar una producción sostenible e innovadora, que incorpora las últimas tecnologías en aspectos como el riego de alta precisión, el control biológico o la fertilización inteligente, digitalización».
Además, aseguró que «este esfuerzo se traduce en una garantía para los consumidores de todo el mundo, desde el punto de vista del valor nutricional, así como del abastecimiento de los mercados, pues se produce de marzo a octubre».
Luengo avanzó que «en esta campaña se esperan alcanzar las 181.500 toneladas, ligeramente inferior a la producción de 2022 donde se superaron las 197.450 toneladas».
En la Región de Murcia hay 1.745 hectáreas para la producción de pimiento, de las que 1.428 corresponden a invernadero y 317 al aire libre. De ese total, un tercio corresponde a cultivo ecológico, unas 475 hectáreas, que continua creciendo año tras año, impulsado además por la exigencias europeas.
