Campaña de fruta de hueso: salvada por la campaña
Afrucat ha presentado balance de la campaña de fruta de hueso que ha salvado un ejercicio donde la dificultad en la gestión de plagas, la escasez de mano de obra y la falta de agua a futuro se presentan retos ineludibles para el sector frutícola
Afrucat Asociación Empresarial de Fruta de Cataluña, ha presentado en el primer día de la Feria Fruit Attraction de Madrid un balance de la pasada campaña de la fruta de hueso que, según el director general de la entidad, ha estado marcada por cuatro factores “la sequía, la falta de mano de obra, los precios y la afectación de la producción por las plagas”.
La sequía fue el desencadenante de varios de los factores que han provocado una campaña anómala, empezando por una maduración desigual, un avance de cosecha y el solapamiento de la producción catalana con la del resto de zonas productivas españolas. Se acumularon los calibres pequeños hasta mediados de julio, con elevadas mermas y presión en los precios que no se solucionó hasta la entrada en producción de las nuevas variedades de media estación y la normalización de los calibres.
Para Afrucat la campaña ha evidenciado tres de los retos por resolver del sector: la escasez de mano de obra, la dificultad para gestionar algunas plagas y la falta de agua.
Según Simon “se ha puesto de manifiesto la necesidad de resolver las necesidades de mano de obra en el campo, en especial en años en que se concentra la recolección en distintas zonas. A corto plazo, la solución sería la contratación en origen mientras que a medio-largo plazo es imprescindible la automatización-robotización de la recolección”. La falta de agua que se prevé que vaya en aumento, deberá contrarrestarse con la modernización del riego y las plagas requieren de inversión en investigación”.
