Cajamar presenta ‘Una agricultura sin agricultores’, hacia un nuevo modelo de producir alimentos
La Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (ETSIAAB) de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) ha acogido la presentación del libro ‘Una agricultura sin agricultores’, editado por Cajamar. Se trata de una traducción al castellano de la obra ‘Une agricultura sans agriculteurs’, de los sociólogos agrarios Bertrand Hervieu y François Purseigle, […]