Alianza granadina para avanzar en la digitalización del agro
El I Encuentro Agro-TIC 2023, organizado por Cámara de Comercio y Diputación de Granada, que se ha celebrado en el Instituto de América de Santa Fe, los sectores más punteros de la provincia, el agroalimentario y el tecnológico, han sellado una alianza para avanzar en lo relativo a procesos de modernización vinculados a la digitalización del agro.
Cooperativas Agroalimentarias de Granada, entidad que agrupa a 93 cooperativas de la provincia, ha participado en el I Encuentro Agro-TIC 2023, que aborda la conexión entre la oferta y la demanda tecnológica en el sector agroalimentario de la provincia.
En representación de Cooperativas Agroalimentarias de Granada han participado su director, Gustavo Ródenas. También han estado presentes el alcalde de Santa Fe, Juan Cobo, que ha dado la bienvenida a los asistentes, y numerosos representantes de organizaciones y empresas tanto del sector agroalimentario de la provincia como del sector tecnológico.
Tal y como se ha expuesto durante la jornada, algunos de los desafíos a los que enfrenta el sector son: gestión documental, control y gestión de agua, control de plagas, control y aprovechamiento de nutrientes, explotación de datos y el uso de drones e imágenes satelitales.
Por otro lado, las necesidades detectadas en el sector y a las que hay que dar respuesta son: la madurez del fruto precosecha, estudios comparativos de parcelas, medición de superficies en el campo, rentabilizar el agua del lavado en la almazara, dar salida a esta agua o su reutilización, control de pozos de agua subterránea, o la biotecnología de semillas.
Este foro, en el que se ha profundizado en la digitalización del agro, ha estado precedido de diferentes encuentros en los que han participado las cooperativas de la provincia, junto a otros agentes del sector, para detectar las necesidades que tienen en el ámbito tecnológico. Con la información recogida en estas reuniones se ha confeccionado el programa que se ha desarrollado durante el acto.
