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Intercun presenta nuevos cortes y formatos de carne de conejo

La Interprofesional Cunícola (INTERCUN) ha organizado hoy un showcooking gastronómico de altura para celebrar el Día de Europa con la Carne de Conejo como protagonista en una de las azoteas más cool de Madrid, The Hat.

La carne y productos del cerdo incrementan su presencia en los hogares españoles

La carne de cerdo ha sido la única, de todos los tipos de carnes, que ha experimentado un ligero incremento en su consumo en los hogares españoles.

Meat Attraction ya es un 30% más grande que la pasada edición

Se ha celebrado la primera distribución de espacios para los expositores que ya han confirmado su participación en esta tercera edición.

INTERPORC, única organización agroalimentaria española participante en la primera Exposición Internacional de Importación de China

La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) está presente, hasta el próximo 10 de noviembre, como única organización agroalimentaria española, en la primera Exposición Internacional de Importación de China (CIIE, por sus siglas en inglés), en la que se espera la visita de más de 200.000 compradores chinos.

La carne de vacuno española, presente en Sial París, feria de referencia mundial en el sector agroalimentario

La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (PROVACUNO), acude por primera vez a la Feria SIAL París 2018, una de las más importantes del sector agroalimentario a nivel internacional, que tendrá lugar del 21 al 25 de octubre en la capital francesa (Paris Nord Villepinte, Hall 6 Estand J242).

Rotundo éxito en la presentación de la campaña de promoción europea “Carne Silvestre de Europa, Naturaleza en estado puro”

El evento de presentación de la campaña de promoción europea “Carne Silvestre de Europa, Naturaleza en estado puro” se celebró este jueves en Madrid con una enorme acogida.

El sector porcino reduce en un 50% las emisiones de amoniaco por kilo producido de carne

En su apuesta por un modelo de producción sostenible basado, entre otros aspectos, en la prevención y control integrados de la contaminación, el sector porcino español ha reducido en los últimos años un 47% las emisiones de amoniaco por kilo de carne producida, según datos del Inventario Nacional de emisiones de Contaminantes atmosféricos 1990-2016, publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

MEAT ATRACTION presenta su segunda edición en Guijuelo

La Gerente Comercial de MEAT ATTRACTION, Almudena de Castro, y el Secretario de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España, Miguel Huerta, presentaron al sector cárnico salmantino la segunda edición de la Feria del Sector Cárnico, que organizan IFEMA y la propia ANICE, del 18 al 20 de septiembre próximos, en la Feria de Madrid. El encuentro, al que asistieron más de 15 empresarios de la zona, tuvo lugar en Guijuelo, en donde el jamón ibérico tiene un especial protagonismo.

Campaña europea a favor de los beneficios de la ganadería y la carne

Cooperativas y ganaderos ha puesto en marcha una campaña clave para subrayar los múltiples beneficios del sector ganadero y la carne de la UE para el crecimiento y el empleo, el dinamismo de las zonas rurales y una dieta equilibrada. Los exigentes requisitos de producción que los productores europeos deben cumplir.

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Primer Foro Hispano-Chino sobre la carne de vacuno y ovino. IFEMA (Madrid)

El 17 de octubre, a las 17:00 horas, en las Salas N-117 / 118, del Centro de Convenciones Norte de las instalaciones de IFEMA, tendrá lugar el Primer Foro Hispano-Chino sobre la carne de vacuno y ovino, organizado por PROVACUNO, la Interprofesional de la Carne de Vacuno, e INTEROVIC, Organización Internacional del Ovino y Caprino de Carne. Esta jornada será antesala de la primera edición de MEAT ATTRACTION, la Feria del Sector Cárnico que organiza IFEMA, del 18 al 20 de octubre, en la Feria de Madrid y con la colaboración de la patronal ANICE, la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España.