Los ataques de hongos se disparan por la humedad y causan mermas de hasta el 80% en el arroz Bomba

Si hay una variedad de arroz emblemática y especialmente presente en el imaginario colectivo valenciano esa es, sin duda, el Bomba. Introducida por los árabes en la Edad Media, se trata de la variedad más antigua de las que hoy en día siguen cultivándose en los arrozales valencianos y, por su pequeño tamaño y su grano perlado, resulta idónea para la elaboración de la paella al absorber mejor los sabores y ser más resistente a pasarse. Sin embargo, entre las singularidades del arroz Bomba también destaca su mayor sensibilidad a los ataques de hongos, y dicha afección está teniendo unas repercusiones extremadamente negativas para la cosecha de la presente campaña.

Florette lanza dos nuevas ensaladas con legumbres y cereales

Florette presenta dos nuevas ensaladas que, por primera vez, incorporan legumbres y combinan cereales con sus deliciosas bases de ensalada, junto a una sabrosa vinagreta. Una forma de disfrutar en frío y durante todo el año de ensaladas con legumbres y cereales en un formato individual que incluye tenedor para tomar en cualquier momento y lugar.

Florette apoya el desarrollo local y sostenible de sus áreas de influencia

Florette, empresa navarra de vegetales frescos listos para consumir, continúa con su afán de contribuir a la sociedad y al entorno que le rodea y participa en diversas actividades deportivas minoritarias para apoyar el desarrollo local, económico y medioambiental de sus áreas de influencia. Además de esta inquietud por contribuir a las zonas donde tiene actividad (campos de cultivo y centros de producción), también se preocupa por los hábitos de alimentación de los españoles y pone todos los recursos que están en su mano para ayudar a las personas a alimentarse mejor creando productos prácticos y saludables adaptados a todos los gustos y necesidades.

Huercasa inaugura un nuevo centro logístico de 10.000 metros cuadrados construidos

Huercasa 5ª Gama SA, empresa dedicada a la producción de vegetales, con sede principal en la localidad segoviana de Sanchonuño, ha inaugurado hoy en San Miguel del Arroyo (Valladolid) un nuevo centro logístico que será la piedra angular de la expansión de la compañía durante la próxima década. Las instalaciones, inauguradas esta mañana por la consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Milagros Marcos, cuentan con una extensión cercana a los 10.000 metros cuadrados y han supuesto alrededor de 12 millones de euros de inversión y dos años de trabajos. 

Asaja critica los malos precios del cereal, que no acompañan a la aceptable producción

El presidente de Asaja Córdoba, Ignacio Fernández de Mesa, ha informado de que la cosecha del cereal se encuentra prácticamente acabada con unos precios muy a la baja, en relación al año pasado, que no acompaña a la aceptable producción alcanzada durante esta campaña.

La cosecha española de cereal subirá un 45% en 2018, según las cooperativas

El consejo sectorial de Cereales de Cooperativas Agro-alimentarias de España ha realizado esta semana una primera estimación de la cosecha de cereales de 22,5 millones de toneladas, lo que supone un 45,4% más con respecto a la pasada campaña.