El Mapama premiará al mejor jamón de 2018

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado en el Boletín Oficial del Estado del pasado sábado, el extracto de la orden por la que se convoca el Premio “Alimentos de España al Mejor Jamón, año 2018”, en sus dos modalidades de “Alimentos de España al Mejor Jamón Serrano u otras Figuras de Calidad Reconocidas” y “Alimentos de España al Mejor Jamón de Bellota Ibérico”.

Cuna de Platero clausura la IV edición de “Fresayunando” con la participación de 2.500 niños

Cuna de Platero ha clausurado hoy la IV edición de su programa de educación alimentaria “Fresayunando. Desayunos saludables de Cuna de Platero”, un proyecto consolidado en el que han participado 2.500 niños. En total, los fresayunos han llevado la alimentación saludable y la información sobre cómo llevar una vida sana a unos 10.000 escolares en estos cuatro años.

La Carne de Conejo reclama su presente y apuesta por su futuro

La Carne de Conejo se ha ganado por derecho propio un puesto de honor en la Dieta Mediterránea, un régimen alimenticio reconocido en todo el mundo por sus beneficios para la salud por la OMS y considerado Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco. Su presencia habitual en la alimentación de la Península Ibérica, durante siglos, ha hecho de esta carne un elemento imprescindible de nuestra tradición alimentaria, así como de nuestra cultura popular.

La Feria de Montoro última los preparativos para su celebración

La Feria del Olivo ultima los preparativos de su celebración destacando un férreo carácter internacional en su XIX edición. A solo dos días de su inauguración, la Diputación de Córdoba ha acogido en una rueda de prensa la presentación oficial este evento bienal en la que ensalza a Montoro como punto de encuentro mundial de profesionales del sector oleícola y de la elaiotecnia.

El Salón Gourmets clausura su segunda mejor edición de su historia

El Salón de Gourmets ha clausurado, un año más, una "exitosa" edición de la feria de alimentación y bebidas de calidad "más importante" de Europa. Con 1.603 expositores, más de 40.000 productos, 1.300 novedades y más de 90.158 visitantes el Grupo Gourmets clausura la segunda mejor edición de su historia.

El 32 Salón Gourmets da especial importancia al vino, el aceite y el pescado con tres nuevos espacios monográficos

El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, inaugura el próximo lunes, 7 de mayo, el XXXII Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, que se celebra del 7 al 10 de mayo en Madrid. El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente estará presente en este salón promocionando los productos españoles, en tres espacios que se instalarán en el Pabellón 4 del recinto ferial Juan Carlos I de IFEMA.

El secretario general de Agricultura y Alimentación, encargado de inaugurar el XXXII Salón Gourmets

El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, ha inaugurado hoy la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad, Salón de Gourmets 2018, que se celebra en el recinto ferial IFEMA de Madrid, dónde ha resaltado las posibilidades que ofrece este foro para conocer de primera mano las preocupaciones e intereses de los operadores que asisten al mismo, y que son de gran interés para el diseño y desarrollo de políticas que den respuesta a los problemas sectoriales.

Unica Fresh lanza sus snacks deshidratados BuenOh! en Amazon España, Reino Unido y Alemania

Unica Fresh lanza en Amazon, el marketplace líder mundial en comercio electrónico, su línea de snacks deshidratados BuenOh!, 100% naturales, y con los que pretende posicionarse en el mercado como un producto de referencia, sano, delicioso, ideal para veganos, y apto para celiacos.Con este lanzamiento, la gama de snacks BuenOh! estarán disponibles en los marketplace de España, Reino Unido y Alemania. 

La DO Montes de Granada y la IGP Espárrago de Huétor Tájar se promocionan en Salón de Gourmet

El aceite de oliva virgen extra de la Denominación de Origen Protegida Montes de Granada y la Indicación Geográfica Protegida “Espárrago de Huétor Tájar”, con el apoyo de Cooperativas Agro-alimentarias de Granada, promocionan unidos su excelencia, calidad y versatilidad culinaria en la cita ineludible que representa la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, Salón de Gourmets, que se celebra del 7 al 10 de mayo en Madrid (IFEMA).

Fernando Burgaz cataloga las frutas frescas y hortalizas como un esencial en la dieta de los españoles

El director general de la Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, ha participado hoy en la jornada “Frutas y hortalizas: nutrición y salud en la España del siglo XXI“, donde ha señalado que las frutas frescas y las hortalizas son un producto fundamental en la dieta de los hogares españoles y en la composición de su cesta de la compra.