Uruguay prepara exportaciones de carne a Argentina
El presidente de la Unión de Exportadores de Ganado en Pie (UEGP) de Uruguay, Alejandro Dutra, dijo que los industriales privados de ese país esperan que en la primera semana de marzo se pueda empezar a trabajar en el armado de las primeras exportaciones de ganado vacuno en pie para Argentina.
Explicó que las posibilidades están abiertas para todas las categorías de ganado bovino, considerando la proximidad de los países y de los actores en particular. “En lugar de hacer los negocios a nivel local con destino a Florida, será hacerlo con destino a la provincia de Buenos Aires, por ejemplo”, dijo Dutra.
El dirigente entiende que esta situación va a favorecer fuertemente al sector de la cría, porque se observa en Argentina que las vaquillonas cotizan fácilmente a más de u$s 800 y que en Uruguay es una categoría que no tiene tanta salida para la industria.
Para el delegado de la Federación Rural (FR) ante el Instituto Nacional de Carnes (INAC), Guillermo Villa, la única forma de crecer que tiene la ganadería argentina es aumentando las faenas y para ello tiene un proveedor de buena genética como Uruguay, que es clave además por su cercanía. Por esa razón estimó que en dos o tres meses se tendrá que formalizar este tipo de negocios.
En Argentina, el 93% de la carne que se produce tiene como destino el consumo interno. Por lo tanto la única forma de crecer que tiene la ganadería argentina es enfocando su negocio hacia la exportación de carne y esa apuesta pasa por aumentar considerablemente la faena recuperando el stock. En ese contexto, aparece Uruguay como proveedor cercano de genética ganadera.
Fuente: www. rionegro.com.ar
