UPA presenta su anuario Agricultura Familiar en España
Con la presencia del Ministro de Agricultura, Luis Planas, UPA presenta hoy a las 12,30 h el Anuario de la Agricultura Familiar en España.
La Fundación de Estudios Rurales publica, un año más, el Anuario de la Agricultura Familiar en España, con artículos de análisis y reflexión, miles de datos y estadísticas y todas las claves para entender la evolución de la agricultura, la ganadería y el mundo rural.
Hace unos meses, los agricultores y ganaderos españoles protagonizaron el mayor proceso de movilizaciones agrarias de la historia de España. Se declararon “al límite” y exigieron una acción política y normativa para lograr respeto, dignidad y precios justos para sus productos.
De pronto irrumpió la pandemia, la mayor crisis social de nuestros tiempos, y los productores de alimentos dejaron claro una vez más su carácter esencial y estratégico. La soberanía alimentaria pasó de considerarse una entelequia a ser una realidad palpable cuando la cadena agroalimentaria siguió funcionando a pesar de todo. Y esa cadena está sustentada, en España y en Europa, por los agricultores y ganaderos de carácter familiar.
Una Agricultura y Ganadería Familiar viable no sólo produce alimentos sanos, seguros y de calidad, garantizando la soberanía alimentaria y dando soporte a nuestras exportaciones e industria agroalimentaria; además asienta población en el territorio, garantiza la biodiversidad, genera empleo, conforma la base social de las miles de cooperativas que hay en España; es emprendedora, y está siendo un elemento determinante para avanzar en la igualdad, con un protagonismo creciente de las mujeres en todos los órdenes de actividad y decisión.
Pero para garantizar estas funciones, estratégicas y decisivas para la sociedad, la Agricultura y Ganadería Familiar necesita ser rentable, recibir precios justos, con una relación equilibrada entre costes de producción y valor de los productos.
Para ahondar en todas estas cuestiones, la Fundación de Estudios Rurales publica, un año más, el Anuario de la Agricultura Familiar en España, con artículos de análisis y reflexión, con miles de datos y estadísticas y con todas las claves para entender la evolución de la agricultura, la ganadería y el mundo rural, y vislumbrar las tendencias de futuro de la producción de alimentos en todo el mundo.
