Tendencia a la baja en la productividad del limón
Ailimpo presenta los datos de evolución de los rendimientos de las plantaciones de limón teniendo en cuenta la superficie total de cultivo y nos muestran una tendencia a la baja en la productividad de este cultivo entre 2014 y 2021.
Por ello, en AILIMPO, a través de este trabajo que adjuntan ( 2014-2021_Informe_evoluc_rendimiento_limon_01 ) han obtenido información más precisa sobre la situación de la productividad de las explotaciones de limonero en España.
Hemos considerados dos aspectos que repercuten de forma muy importante en la disminución de los rendimientos totales como son:
- El aumento de las nuevas superficies de limón en los últimos años y la menor producción de esas plantaciones jóvenes (menores de 6 años de edad)
- La influencia del incremento de la superficie ecológica de limón (actualmente es el 20% del total) en los menores rendimientos globales.
El resultado nos da una visión más realista de los rendimientos del cultivo del limonero al obtener información sobre la evolución de la productividad de las plantaciones en el intervalo 2014-2021 desglosado por:
- Variedad (Fino y Verna)
- Edad de las plantaciones considerando plantaciones jóvenes las de menos de 6 años y adultas en plena producción las de 6 o más años.
- Sistema de producción (convencional o ecológico).
Árboles adultos en plena producción (6 o más años de edad)
En 2021 (campaña 2021/22), los rendimientos medios fueron para el conjunto de limoneros adultos de 31.812 Kg/ha (33.047 Kg/ha en cultivo convencional y 27.000 Kg/ha en Bio. En el caso de la variedad Fino, ese mismo año los rendimientos medios alcanzaron los 42.634 Kg/ha en general siendo de 44.290 Kg/ha en convencional y de 36.186 Kg/ha en Bio. Para la variedad Verna los rendimientos fueron menores, situándose la productividad media en 2021 en 20.198 Kg/ha (20.983 Kg/ha en convencional y de 17.143 Kg/ha en ecológico)
Si evaluamos los datos de 2021 con respecto a 2014, los rendimientos se reducen para el total de superficie de limón sobre todo por la disminución de la productividad de la variedad Verna que alcanza una reducción del 22,3% en ese periodo. Por el contrario, la variedad Fino aumenta su productividad en un 8,1% durante esos años.
Al considerar las cifras de rendimientos de 2021 con respecto a la media entre 2014 y 2020, los rendimientos en general han disminuido un 4,5%, aumentando en e caso de limón Fino en un 4,8% mientras que en la variedad Verna la disminución es del 10,6%.
Árboles jóvenes (menores de 6 años de edad)
En 2021 (campaña 2021/22), los rendimientos de las plantaciones de edad inferior a 6 años fueron de 13.368 Kg/ha de media para el total de superficie de limón mientras que para Fino fue de 14.112 Kg/ha y para la variedad Verna se situó en 11.711 Kg/ha.
En definitiva, la información obtenida demuestra que los rendimientos del cultivo de limón tienen una tendencia alcista cuando consideramos las plantaciones en plena producción en el caso de la variedad Fino. Sin embargo, la irregularidad propia de la variedad Verna, ocasiona una disminución de los rendimientos en 2021 comparando con 2014 y con la media 2014-2020. En cambio, el alto porcentaje de plantaciones jóvenes que no están en plena producción y, en menor grado, las plantaciones en cultivo ecológico, reducen los rendimientos medios de cultivo.
