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Miguel Vargas: «La demanda de productos ecológicos es creciente»
La Cooperativa Agraria y Ganadera San Isidro, más conocida como CASI, es una de las principales comercializadoras de tomate para consumo en fresco a nivel mundial. Ubicada en la provincia de Almería, cuenta con tres centros productivos desde los que abastece a su amplia cartera de clientes (exporta cerca del 40% ). Su apuesta es continuar ejerciendo el liderazgo en la producción de tomate, fundamentalmente a través de la innovación y la calidad. Como resultado, hace un año puso en marcha su nuevo centro 'Casi Aeropuerto', y amplió su catálogo con productos provenientes de la agricultura ecológica. Desde e-Comercio Agrario hemos charlado con su presidente, Miguel Vargas, sobre ello