DATA AGRI 2024
DATA AGRI 2024
  • Anecoop Kaki 2024
    Enomaq 2024 2025
    Provacuno 2024
  • Entradas

    Los vinos de la tierra se ganan su sitio

    Ernesto Gallud, escritor y experto en vinos, elabora la guía Sin Mala Uva (edición 2015-2016) para que los lectores “empiecen por el principio” en este sector tan de moda en la actualidad. Se trata de un viaje en profundidad a través de los vinos monovarietales, es decir, aquellos vinos que están elaborados con una sola variedad de uva o con un porcentaje muy elevado de ésta (que siempre debe ser superior al 85%).