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Salimar exige que la sal marina se excluya de Nutriscore
La Asociación de Salinas Marinas (Salimar) ha pedido públicamente…
“Enrollados de York y Queso” de Primaflor, producto del año 2021
El bowl ensalada “Enrollados de york y queso” de Primaflor…
El 85% de los consumidores demandan productos con menos packaging
El líder de packaging DS Smith avisa a las marcas y a los distribuidores…
Nuevo embalaje sostenible para entregas sensibles a las temperaturas
DS Smith, la empresa líder en packaging sostenible, ha anunciado…
Aprobado el proyecto de ley para modificar la Ley de la Cadena Alimentaria
El Consejo de Ministros ha aprobado, en segunda lectura, el Proyecto…
‘Sabores Almería’ se alía con productos de otras provincias para su promoción
La Diputación de Almería, a través de la marca gourmet de…
AINIA: «Tres de cada cuatro lanzamientos alimentarios no llega al año en el mercado»
AINIA lanza la quinta edición del curso sobre análisis sensorial…
Global, local e integral
Artículo de opinión de Francisco Sánchez, gerente de Onubafruit, en el que analiza conceptos como globalidad o producto local en los mercados.
Piden a la distribución que apueste por los productos autóctonos
AVA-ASAJA y LA UNIÓ de Llauradors piden a la gran distribución alimentaria que no importen y vendan productos agrarios procedentes de países terceros.
Los productos frescos suponen el 43% del total en el consumo doméstico
Los productos frescos representan una parte importante del consumo doméstico, con un 43,1% del gasto total y un 39,8% del volumen y el gasto total de los españoles en alimentación alcanzó la cifra de 105.465,2 millones de euros.