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    Perú acoge en marzo el VI Congreso Mundial de la Quinua

    Perú, potencia mundial en producción de quinua será la sede del VI Congreso Mundial que se celebrará en torno a este producto, del 21 al 24 de marzo. Con este evento, el país andino consolida su liderazgo en este cultivo milenario, originario del incanato y que está llamado a jugar un papel primordial en alimentación del futuro.

    Feria de Zaragoza promociona SMAGUA con éxito en Expo Agua Perú

    FFeria de Zaragoza ha tenido una participación destacada en Expo Agua Perú, donde ha promocionado con éxito la próxima edición del Salón Internacional del Agua y el Riego (SMAGUA) que se celebra los días 7, 8 y 9 de marzo de 2017.

    Perú exporta espárragos y arándanos frescos a EE.UU. sin requisito de fumigación

    Desde el 10 de mayo de 2016, Perú ya puede exportar a Estados Unidos espárragos y arándanos frescos sin el requisito de fumigación que antes se exigía a estos cultivos, tras una visita de trabajo realizada a este país por el ministro de Agricultura y Riego de Perú, Juan Manuel Benites. Igualmente, se ha gestionado el acceso al mercado estadounidense, con 320 millones de consumidores, de nuevos productos, entre ellos tomate, chirimoya y aguaymanto.

    Perú: el riego catapultará el músculo productivo en frutas y hortalizas

    El ministro de Agricultura y Riego, Juan Manuel Benites, manifestó que el Perú se convertirá próximamente en una potencial mundial en frutas y hortalizas en virtud de la culminación de los proyectos de irrigación, como la tercera etapa de Chavimochic. “El Perú se convertirá en uno de los diez principales proveedores de alimentos en el mundo, donde nuestro país destacará como potencia internacional en la producción de frutas y hortalizas”, manifestó durante una visita de trabajo a los principales centros de agroexportación de esta región del norte del país.

    Virgilio Martínez y Jorge Vallejo: “Hay que rescatar el origen para salvar el futuro”

    Madrid Fusión suele apuntar a la vanguardia gastronómica con un radio de acción global. Pero también retorna al pasado, sobre todo, cuando es el soporte del legado culinario de futuras generaciones. Los chefs Virgilio Martínez y Jorge Vallejo se enfundan el papel de Dock y Marty McFly, rescatando las raíces de alimentos y técnicas de cocción olvidados en Latinoamérica, junto al argentino Mauro Colagreco, para que el presente de esa encomienda quede, hoy por hoy, intacto. Es un proyecto coherente que une cocina con territorio y con marcado carácter social.

    Elecciones Perú: Keiko Fujimori toma la delantera en la primera vuelta

    La líder de Fuerza Popular, Keiko Fujimori ganó en las elecciones presidenciales de Perú por un amplio margen sobre sus adversarios políticos como del ala de la izquierda, Verónika Mendoza y Pedro Pablo Kuczynski, de Peruanos por el Kambio, con el que se medirá en el ballotage el 5 de junio.

    Perú: IX Seminario Internacional de Cítricos

    El mercado mundial de la citricultura será objeto de debate los días 19 y 20 de abril en Lima (Perú). La firma valenciana Citrosol tendrá un papel relevante, no solo como patrocinador platino de este cónclave, sino además como expositor y ponente en dos charlas técnicas sobre postcosecha que impartirá el Director General de la compañía, Benito Orihuel.

    Pro Event Calendar

    Expoalimentaria 2016, Lima (Perú)

    La Asociación de Exportadores – ADEX, está organizando la Feria Expoalimentaria 2016, que se celebrará en el Centro de Convenciones Jockey Plaza, del 28 al 30 de setiembre. Expoalimentaria es la Feria Internacional de Alimentos, Bebidas, Maquinaria, Equipos, Insumos, Envases y Embalajes, Servicios, Restaurantes y Gastronomía más grande de Latinoamérica, que se erige como el punto de encuentro internacional de empresas exportadoras y selectos compradores procedentes de los 5 continentes.

    Perú y la industria del arándano. 5º Seminario Internacional

    El próximo 4 de agosto, Blueberries Consulting y AGQ Labs & Technological Services cierra su ciclo de Seminarios Internacionales de 2016 en Lima, Perú, titulado "Perú y la industria del arándano: hacia la consolidación técnica, productiva y comercial".

    Congreso Internacional del Pimiento. Perú 2016

    La Asociación de Exportadores (ADEX) ha programado para los próximos días 15 y 17 de junio el 23º Congreso Internacional del Pimiento, que tendrá lugar en Trujillo, La Libertad (Perú). Esta conferencia internacional representa una cita ineludible para el sector, donde los asistentes y participantes podrán debatir sobre los temas que más interesan y preocupan a todos y compartir información e investigación actualizada con colegas de todo el mundo.