Con la cosecha del campo de ensayo con el que cuenta en la finca 'La Mata', en el término municipal de Villafranca de Córdoba, Todolivo ha comenzado la segunda y definitiva fase de evaluación de su Programa de Mejora Genética. Se trata del ensayo más importante de esta índole a nivel mundial y uno de los más significativos que ha puesto en marcha esta empresa. Un proyecto que nació con el objetivo de obtener nuevas variedades para Olivar en Seto que mejoren las existentes y que permitan enriquecer y ampliar el actual catálogo organoléptico, con nuevos AOVEs de sabores y aromas diferenciados.

En estos días se ha puesto en marcha un grupo de investigación suprautonómico, SALUDOLIVAR, en el que participan la cooperativa OLEOESTEPA, el Instituto de Agricultura Sostenible (IAS) del CSIC, la asociación IBMA (International Biocontrol Manufacturers Association), y AINIA Centro Tecnológico, con el objetivo de desarrollar estrategias integrales para el control de las plagas de insectos y las enfermedades emergentes con mayor impacto en la productividad y en el rendimiento de las explotaciones oleícolas, especialmente algunas de especial incidencia como la Mosca del Olivo, la Verticilosis o la Xylella.

La empresa cordobesa Todolivo ubicará sus nuevas instalaciones en la antigua nave de Pan Arenas, que ha adquirido para este fin. Con su nueva sede, Todolivo busca prestar un servicio más eficiente a sus clientes, a la vez que transmitir una imagen más vanguardista, acorde con su identidad corporativa. La empresa, experta en cultivo de olivar en seto, prevé inaugurar las nuevas instalaciones a principios de 2019.