El chef peruano Gastón Acurio explica cómo la cocina contribuye al desarrollo de los países y comunidades en el Fundació RBA ante una audiencia de más de 800 personas. Con la periodista gastronómica Cristina Jolonch presentando el acto y conduciendo la conversación con Acurio, el Auditorio de la Fundació RBA convocó a una audiencia repleta de personalidades, muchas de ellas del ámbito gastronómico como los chefs Joan Roca, Sergi Arola, Oscar Manresa, Ever Cubilla, Carles Tejedor y Oriol Castro.