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    La evolución físico-química y organoléptica del AOVE centrará el II Encuentro de Maestros y Operarios de Almazaras

    El Centro de Interpretación Olivar y Aceite en Úbeda (Jaén) albergará, el próximo sábado 22 de abril, el II Encuentro de Maestros y Operarios de Almazaras. Bajo el título ‘Evolución Fisicoquímica y Organoléptica de los Aceites’, la jornada se enfocará hacia cómo se ha de vigilar la evolución del aceite de oliva durante el almacenamiento, dando a conocer cuáles son los parámetros para detectar aceites defectuosos.

    Jaén acogerá en septiembre la séptima edición de Fendtgüinos

    La famosa concentración de tractores de la reconocida marca Fendt, Fendtgüinos, tendrá como escenario, el 21 de septiembre de este año, la ciudad jienense de Linares, en respuesta a la petición de muchos agricultores andaluces que, año, tras año, pedían a Fendt que este evento se celebrara en su comunidad Autónoma.