La Consejería de Sanidad de la Xunta de Galicia y la Interprofesional Láctea (InLac) han suscrito un convenio marco para fomentar el consumo de leche y productos lácteos como elementos básicos de una alimentación saludable, y han manifestado su preocupación por el descenso experimentado en la ingesta de estos alimentos entre la población gallega.