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La fruta de la pasión busca un hueco en el mercado europeo
La fruta de la pasión está experimentando un fuerte y sostenido…
Un certamen que promociona el uso de frutas exóticas en la cocina
ARC Eurobanan celebró el 31 de mayo la Tercera edición del Concurso Gastronómico Isla Bonita con su nueva gama de fruta Premium Gold como protagonista, en el emblemático restaurante Café de Oriente de Madrid. Conducido por la periodista gastronómica Concha Crespo, el acto acogió la preparación de recetas innovadoras a base de frutas tropicales y exóticas de la gama Premium Gold Isla Bonita, a cargo de grandes chefs, prescriptores de prensa y aficionados. Finalmente, se alzó con el premio el chef Miguel Vega, del Restaurante Doki Doki, con su plato Gunkan de Anguila con esfera de piña.