Del 25 al 28 de abril, el Salón Internacional de Alimentación y Bebidas celebrará en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona el 40º aniversario, apostando por consolidar su posición como plataforma de internacionalización de las empresas participantes. Por eso, aumentará el número de compradores internacionales invitados que participarán en encuentros de negocios y otros espacios generadores de oportunidades exportadoras. Además, presenta nuevos sectores en base a tendencias de consumo de alimentos y bebidas, reuniendo la última innovación de la industria. También la gastronomía será protagonista con la presencia de las nuevas promesas de la alta cocina española.
https://ecomercioagrario.com/wp-content/uploads/2016/02/14164676331_68f4282bcb_b.jpg6821024Redacción ECAhttps://ecomercioagrario.com/wp-content/uploads/2022/01/banner-eca-esp.jpgRedacción ECA2016-02-02 21:13:592016-02-02 22:24:35Alimentaria abre puentes hacia nuevos mercados
Ernesto Gallud, escritor y experto en vinos, elabora la guía Sin Mala Uva (edición 2015-2016) para que los lectores “empiecen por el principio” en este sector tan de moda en la actualidad. Se trata de un viaje en profundidad a través de los vinos monovarietales, es decir, aquellos vinos que están elaborados con una sola variedad de uva o con un porcentaje muy elevado de ésta (que siempre debe ser superior al 85%).
https://ecomercioagrario.com/wp-content/uploads/2015/11/Portada-Sin-Mala-Uva.jpg22221181Redacción ECAhttps://ecomercioagrario.com/wp-content/uploads/2022/01/banner-eca-esp.jpgRedacción ECA2015-11-23 07:00:152015-11-22 23:32:09Los vinos de la tierra se ganan su sitio
Del 25 al 28 de abril, el Salón Internacional de Alimentación y Bebidas celebrará en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona el 40º aniversario, apostando por consolidar su posición como plataforma de internacionalización de las empresas participantes. Por eso, aumentará el número de compradores internacionales invitados que participarán en encuentros de negocios y otros espacios generadores de oportunidades exportadoras. Además, presenta nuevos sectores en base a tendencias de consumo de alimentos y bebidas, reuniendo la última innovación de la industria. También la gastronomía será protagonista con la presencia de las nuevas promesas de la alta cocina española.
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Redacción2016-02-02 22:45:452016-02-02 23:22:33Alimentaria 2016