Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha ha realizado un estudio y estimación de la cosecha de almendra en la región cuyos datos, pese a la merma en las previsiones de producción debido a las importantes heladas primaverales acaecidas (fundamentalmente el 24 de marzo), hablan de un total de 5.056 toneladas de almendra de producción estimada. Una cifra que representa un 7% más que la producción de la campaña 2016/2017 (4.727 toneladas), donde también se registraron daños importantes por heladas.