Perú: las exportaciones agro-alimentarias crecen un 8% en 2016

Las exportaciones agro-alimentarias peruanas han sumado en el 2016 un total de 5.550 millones de dólares, cifra que representa un incremento del 8% con respecto al 2015, año en el que las agro-exportaciones de este país alcanzaron los 5.128 millones de dólares, según datos facilitados por la Gerencia de Agro de la Asociación de Exportadores (ADEX).

No obstante, desde esta organización se matiza que pese a este incremento, las exportaciones de productos agro-alimentarios peruanos no llegan a situarse en los niveles de años anteriores, cuando sobrepasaban el 30%.

En el caso de las exportaciones agro-alimentarias tradiciones (más de 873 millones de euros), la cifra ha mejorado por la recuperación del café, producto que representa el 86.6% del total de ese subsector. Sin embargo, se debe mencionar que el monto exportado del grano aromático en el 2016 (756,424 millones de dólares) es casi la mitad de lo enviado en el 2011, año en que rozó los 1.593 millones de dólares.

Otras partidas agrarias primarias con menor peso en la exportación son azúcares de caña (67,130 millones de dólares), lana sin cardar (18,117 millones de dólares), cueros y pieles (11,900 millones de dólares). Mientras la primera de ellas ha experimentado un crecimiento de 49%, las otras dos ha caído un 3.8% y 9.6%, respectivamente.

Los principales destino de los envíos agro tradicionales, en 2016, han sido Estados Unidos ( 246, 500 millones), Alemania 197,870 millones), Bélgica (79,953 millones), Suecia, Colombia, Canadá, Italia y Corea del Sur.

Desde la Gerencia de Agro de ADEX se ha llamado la atención sobre la demanda creciente de otros países como India (290.1%), Egipto (205.5%), Emiratos Árabes (190.3%), Hong Kong (142%), Panamá (83.9%), México (48.4%) y Australia (24.4%).

Las primeras empresas exportadoras, según el ADEX Data Trade, son Perales Huancaruna S.A.C., Olam Agro Perú S.A.C., Compañía Internacional del Café S.A.C., Procesadora del Sur S.A. y Louis Dreyfus Company Perú S.R.L., entre otras.

Exportaciones de la agro-industria

Por otra parte, el subsector agro-industria-agropecuario (4.677 millones de dólares) ha presentado un crecimiento de 6% que, no obstante, supone un índice inferior a los registrados en años anteriores.

En el 2011, las exportaciones de la agro-industria peruana crecieron un 29%, en el 2014, un 23% y en el 2010, un 22%

Respecto a las partidas, la uva (650,673 millones) ha decrecido un 8.1% respecto al 2015. Lo mismo ha sucedido con el espárrago fresco (420,309 millones) que disminuyó un 0.3%. La palta por su lado, ha experimentado un incremento importante, alcanzando el año pasado los 396,700 millones de dólares. Otra subida impresionante la han protagonizado los arándanos, que han pasado de 32,416 millones de dólares en 2010 hasta 241,174 millones en 2016.

Tal y como ha explicado la gerente de Agro de ADEX, Paula Carrión Tello, las nuevas tendencias de consumo en los principales mercado de destino, vinculadas a la necesidad de adquirir productos nutritivos y saludables, así como alimentos funcionales,han impulsado la demanda de algunas frutas y granos andinos peruanos. Entre los productos más dinámicos en 2016 figuran el zumo de maracuyá, mango en conserva, chía, kiwicha, maíz gigante de cusco, entre otros.

En el 2016 la oferta de productos agroindustriales-agropecuarios, llegó a 139 países, cuyo ranking lidera Estados Unidos (1,512 millones de dólares), Países Bajos ( 716,724 millones), España (325,193 millones), y Reino Unido (263,80 millones. Otros destinos son Ecuador, Chile, Colombia, Canadá, Alemania y China

En los últimos seis años, la tasa más alta de crecimiento de las agro-exportaciones en total (sector agrario primario y agro-industria) ha sido la del 2011 (42%), mientras que en 2010 fue de 31%.