Vestial Congreso Internacional de Gastronomía Verde
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25 de February de 2025 9:00 AM
Vestial Congreso Internacional de Gastronomía Verde en Almería
La cita contará con la presencia de reconocidos chefs, así como expertos y profesionales del sector agrícola y productivo
Andalucía vuelve a sacar músculo en cuanto a liderazgo en producción agrícola con la presentación del primer Congreso Internacional de Gastronomía Verde, que tendrá lugar en Almería.
Vestial contará con una amplia programación entre la que se incluyen ponencias, mesas redondas, encuentros,talleres, catas, showcookingscon reconocidos chefs o exposición de productos y resultados de investigaciones. Asimismo, se organizarán visitas guiadas al corazón del tejido productivo agrícola: invernaderos, centros de investigación en semillas, bodegas o fábricas alimentarias.
El evento nace con el objetivo de aunar agricultura y gastronomía, productores y cocineros,en dos jornadas completas que convertirán Andalucía y Almería en el escaparate de la producción y la cocina con vegetales.
Fecha : 24 y 25 de febrero 2025
Lugar : Almería