COIAA: I Jornada de Innovación en Alimentación en Andalucía
11 de February de 2016 All Day
El Colegio de Ingenieros Agrónomos de Andalucía (COIAA) ha diseñado unas jornadas innovadoras para los profesionales del sector alimentario, en las que se considera todo el proceso desde el campo a la mesa. La Jornada se celebra el 11 de febrero, en Hacienda de Quinto (Dos Hermanas, Sevilla).
Las jornadas se repetirán en años sucesivos explicando, por boca de sus protagonistas, los cambios de interés aportados por el sector agroalimentario en España, ya sea por empresas con estrategias de Nuevos Productos, Nuevos Canales de Comercialización, Nuevos Modelos de Negocios o Estrategias de Diferenciación de I+D con éxito.
Este año contamos con seis casos de interés nacional (DCOOP, COVAP, Puerto de Indias, Bodegas Robles, La Salmoreteca y Finca El Capricho), donde los dirigentes de las empresas nos cuenten sus casos y sus estrategias seguidas para llevar a su empresa hasta la situación actual, como han superado las dificultades y cuales son sus estrategias de futuro.
Durante la jornada degustaremos de un desayuno y un cóctel innovador donde disfrutaremos de tres momentos especiales:
– Momento «Tapa con Encanto»: Cata de Salmorejo de la Salmoreteca
– Momento «Vinos con Histroria»: Bodegas Robles durante la comida y el postre.
– Momento «Placer Digestivo»: Cata y Degustación de Ginebra de Puerto de Indias.
Las plazas son LIMITADAS y el precio de la jornada es de 49,99 €, de los cuales el 10% se donará al Banco de Alimentos de Sevilla.
Instrucciones parar inscribirse
Fuente: COIAA
