Panoramix, de CapGen Seeds, pone sabor al segmento del tomate pera

La compañía CapGen Seeds está mostrando en campo esta semana su novedad en el segmento de tomate pera, Panoramix, una material que destaca por su sabor y también como destaca Rocío Redondo, técnico de desarrollo de la compañía «por su textura y color interno, que es más verdoso de lo habitual». 

Por José Esteban Ruiz Álvarez, periodista agroalimentario

Hemos visitado la finca y conocido de cerca este lanzamiento. Aunque ya tuvimos anteriormente la oportunidad de tener un primer contacto con este tomate y saborearlo. En nuestro paso por la finca compartimos momentos con el equipo de marketing de CapGen Seeds, con la técnico de desarrollo y también con el agricultor propietario de la explotación.

Panoramix es una variedad  que destaca por su gran producción de principio a final del ciclo y su larga vida en el periodo poscosecha. «Panoramix tiene muy buena caída y rellena muy bien», nos cuenta Rocío Redondo.

Desarrolla una planta abierta, más aireada, que favorece el manejo del cultivo. En cuanto a su fruto, mantiene una buena calidad, y muy homogéneo en forma durante todo el ciclo de cultivo. «es ideal para exportación, con un peso comprendido entre los 80 y 100 gramos».

Además del paquete completo de resistencia que tienen actualmente las variedades de tomate en el campo almeriense, incorpora la resistencia intermedia al virus del rugoso.

Buena experiencia

Juan José Berenguer Hinojo, agricultor y propietario de la finca, ha apostado por esta variedad este año, y frente a una variedad de la competencia que tiene en plantación, «Panoramix rellena mejor, y mejora también en sabor, color y producción».