LA UNIÓ logra que la Conselleria de Agricultura publique las cotizaciones semanales del aguacate
La Unió Llauradora, tras una persistente labor de gestión, celebra que la Conselleria de Agricultura revele las cotizaciones en origen del aguacate, marcando así un antes y un después en la transparencia del mercado. Esta revelación, que se produce por primera vez desde la semana 9 de este año, atiende a una demanda largamente esperada por los productores locales.
El aguacate, emergiendo como uno de los cultivos de mayor relevancia en la región, ha experimentado un auge notable en los últimos años, posicionándose como uno de los principales frutales de regadío, solo detrás del caqui, la granada y la fruta de verano.
Sin embargo, hasta la fecha, este cultivo carecía de una representación adecuada en las publicaciones semanales de precios agrarios de la Conselleria, una omisión que ahora se corrige gracias al esfuerzo de LA UNIÓ.
Según datos recientes del Informe del Sector Agrario Valenciano, la superficie dedicada al cultivo de aguacates en la Comunitat Valenciana en 2022 ascendía a 2.310 hectáreas, consolidándose como la segunda más extensa en España, sólo superada por Andalucía y por delante de Canarias.
Por provincias, Valencia representa el 51 %, Castellón el 28 % y Alicante el 22 %. No obstante, a nivel de comarcas, destacan la Marina Baixa, la Plana Baixa, la Plana Alta y el Camp de Morvedre como las principales áreas de cultivo.
El inicio de la presente campaña del aguacate estuvo marcado por la escasez de agua en Andalucía, lo que redujo significativamente la producción en dicha región, generando así una oportunidad para la Comunitat Valenciana y otras zonas productoras.
Los precios se disparan
Aunque se reportaron algunas disminuciones en la producción, principalmente en la variedad Hass, estas se vieron compensadas por una buena cosecha de otras variedades como la Lamb Hass.
Asimismo, factores como el bajo calibre y la baja calidad de los aguacates importados, así como la disminución de las importaciones procedentes de Israel debido a la guerra en Gaza, contribuyeron a un aumento en los precios del aguacate, especialmente para la variedad temprana Bacon, que alcanzó hasta 1,40 €/kg.
En cuanto a la variedad Hass, el inicio temprano de la cosecha en la Marina Baixa y la baja calidad de los productos importados incrementaron los precios en un 25-30 % con respecto a la campaña anterior.
Este comportamiento favorable se ha extendido a la variedad Lamb Hass, que ha alcanzado precios de hasta 2,50 €/kg, representando un aumento del 25 % en comparación con la temporada anterior. Además, el aguacate ecológico valenciano ha alcanzado precios superiores a los 4 €/kg.
Se espera que la campaña del aguacate en la Comunitat Valenciana se prolongue hasta finales de abril, momento en el cual comenzarán a llegar los productos del hemisferio sur.
