"La innovación en el sector, fundamental para los nuevos desafíos"

La directora general de Desarrollo, Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria, Isabel Bombal, ha resaltado la importancia de la innovación y la tecnología como herramientas clave para avanzar en el proceso de la transformación del sector agroalimentario, hacia modelos más competitivos, sostenibles y eficientes.

Bombal ha participado en el acto de presentación del cuarto informe sobre el sector Foodtech en España, elaborado por el Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX), entidad pública empresarial adscrita al Ministerio de Economía, Comercio y Empresa. Durante el encuentro, la directora general ha señalado que “las empresas españolas que forman parte del ecosistema agrotech desempeñan un rol muy importante como agentes del cambio, aportando soluciones disruptivas e innovadoras para abordar los desafíos a los que se enfrenta el sector agroalimentario, como la adaptación al cambio climático y la mejora en la producción y la eficiencia a lo largo de toda la cadena de distribución”.

Asimismo, la directora general ha explicado algunos de los proyectos que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación va a desarrollar durante esta legislatura para consolidar el ecosistema agrifoodtech en España. Algunas de estas iniciativas han sido la línea Agroimpulso para PYMES agroalimentarias, así como los distintos programas de aceleración e incubación de empresas emergentes.

El objetivo de estas acciones no es únicamente potenciar la transformación digital de nuestro sector sino también apoyar a la potente industria auxiliar tecnológica existente, y que en muchos casos es el resultado de nuevos modelos de negocio y emprendimiento en el medio rural y creación de oportunidades de empleo para jóvenes y mujeres.