«En Anecoop hemos recolectado el 100% del kaki de nuestros socios”

Miguel Abril, Director Comercial de Anecoop ha concedido una entrevista en exclusiva a eComercio Agrario, donde nos explica cómo ha sido el desarrollo de la campaña de kaki, con una cifra récord en producción para la entidad, más de 150.000 toneladas de toneladas que han logrado recoger y están comercializando gracias a la gestión agrupada de esta entidad.

Por Marga López, periodista agroalimentaria

Las previsiones iniciales apuntaban una campaña de kaki completa desde el punto de vista de la producción, pero comercialmente, ¿cómo ha sido el ejercicio para Anecoop?

El gran aumento de producción ha provocado que ésta sea una campaña realmente difícil para el conjunto del sector. En el caso de Anecoop, hemos recolectado el 100% del producto de nuestros asociados, que estamos comercializando siguiendo nuestra planificación de campaña.

Sin embargo, los mercados no se han comportado como nos habría gustado, especialmente en la primera parte del ejercicio, donde una oferta desordenada ha saturado los mercados, ocasionando precios muy por debajo de campañas anteriores. Afortunadamente a partir de finales de noviembre, con la desaparición de una parte de la oferta y la entrada en consumo del kaki de manera más importante, la situación ha mejorado un poco, aunque de forma demasiado lenta.

Desde el punto de vista de la producción, ¿qué tendencias identifican en el kaki, seguirá creciendo en producción en España o cree que hemos llegado a su techo en cuando a superficie de cultivo?

Las consecuencias las comprobaremos al final de la campaña, pero a la vista de lo que ha sucedido en el campo, con plantaciones que se han quedado sin recoger y los precios registrados, es muy probable que la superficie de cultivo de kaki no solo no aumente, sino que incluso puede disminuir, sobre todo en zonas no óptimas para su cultivo y en agricultores no agrupados.

¿Qué representa el kaki para Anecoop en cuanto a volumen de negocio?

Según el promedio de las tres últimas campañas, es decir, 2016, 2017 y 2018, el kaki representa en torno al 12% de nuestro volumen de ventas en toneladas, un porcentaje que aumentará este ejercicio dado el importante incremento de cosecha que hemos registrado este año.

El kaki es una fruta de otoño aún desconocida en España, ¿y en Europa, que volumen exportan y hacia qué mercados?

Exportamos en torno al 80%, y aunque nuestro kaki está presente en 40 países, el grueso se dirige hacia los mercados centroeuropeos.

Anecoop ha desarrollado una fuerte campaña de promoción en España, con un importante presupuesto, ¿qué objetivos se marcan en esta campaña?

Tanto desde Anecoop como la D.O.P. Kaki Ribera del Xúquer, sabemos que el kaki tiene todavía mucho recorrido en cuanto a consumo, especialmente en el mercado nacional donde, paradójicamente, es menos conocido que en otros mercados europeos. Por este motivo, hemos hecho una importante inversión que creemos es muy necesaria para dar a esta fruta el impulso que necesita.