El café del Perú conquista EE.UU., Canadá y México
Con interesantes proyecciones de negocios y gran satisfacción por parte de los empresarios nacionales e internacionales del sector agrario, se realizó la rueda de negocios Expo Café Perú 2015, en el marco del evento del mismo nombre realizado del 23 al 25 de octubre en la Casa Prado, Miraflores, según la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo – PROMPERÚ.
La rueda de negocios contó con la participación de 38 empresarios entre exportadores nacionales y compradores internacionales procedentes Estados Unidos, Canadá y México, los cuales quedaron gratamente sorprendidos por las cualidades y calidad del producto nacional. Producto de esta actividad se proyectan transacciones superiores a los US$ 8 millones.
La cita tuvo como fin promover e impulsar el consumo internacional de los cafés especiales, producto que por sus particulares características cuentan con un aroma y sabor incomparables que atrae a muchos compradores de todo el mundo.
Desde el 2011, la exhibición comercial Expo Café Perú se ha convertido en una plataforma que integra a los diferentes agentes económicos nacionales e internacionales, a través del intercambio de conocimientos, información y establecimiento de redes de contacto comerciales que favorecen la promoción de las exportaciones.
Cabe mencionar que la exposición ferial es el resultado del esfuerzo conjunto de los sectores públicos y privados y es organizado por la Cámara Peruana del Café, la Junta Nacional del Café, el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, PROMPERÚ, el Ministerio de Agricultura y Riego y DeVida.
PROMPERÚ informó asimismo que esta sinergia de instituciones ha permitido promover proyectos con el objetivo de elevar la calidad y productividad de los cafés especiales y de esta manera contribuir a ampliar la oferta exportable y llegar a nuevos mercados y compradores.
En esta destacada feria especializada, se presentaron diversas cooperativas que vienen recibiendo apoyo de las Oficinas Macro Regionales de Exportación del Centro y Sur Este de PROMPERU. El pabellón de la provincia de La Convención, organizado por la agencia promotora y la Mancomunidad de Municipalidades de La Convención, presentó a siete cooperativas y empresas que mostraron cafés especiales.
Asimismo, más de 20 cooperativas y productores de la Macro Región Centro recibieron asistencia directa del ente promotor con programas de costos, negociación e imagen corporativa. Entre ellas destacan la CAC Satipo, CAC La Florida, Cooperativa Agroecológica Café y Cacao de Origen del VRAE, CAC Valle Rio Apurímac de Ayacucho y Agroexportadora TASTA SAC. Esta última resultó ganadora del segundo puesto en el concurso organizado por la Junta Nacional del Café.
Exportaciones
Perú produce la especie Arábica, a la cual pertenecen el grupo de los cafés suaves y es muy apreciado a nivel mundial. Las condiciones de clima, suelo, altitud determinan las características que le dan al producto, el sabor y aroma tan excepcionales por los cuales es conocido.
En Perú, alrededor del 90% del café son cultivados bajo sombra y en un proceso se lleva a cabo con un especial cuidado con el ecosistema y en armonía con el medioambiente.
El café representa el 35% de las agroexportaciones totales. En el 2014, los envíos del producto crecieron en 7%, llegando a los US$ 745 millones. Entre enero y agosto del presente año, la cifra llega a US$ 228 millones.
En los últimos cinco años, 229 exportadores dirigieron el café a 72 mercados, siendo Alemania, Estados Unidos, Bélgica, Corea del Sur y Suecia, los principales.
Respecto a las exportaciones de café orgánico, éstas llegaron a US$ 52.5 millones en el último año. Entre enero y agosto, los envíos alcanzaron los 21.5 millones.
El café cuenta con un fuerte componente social, debido a que están involucradas alrededor de 223,500 familias de las zonas cafetaleras.
PROMPERÚ y las Oficinas Comerciales del Perú en el Exterior (Ocex) viene realizando una serie de actividades para promover los cafés especiales en el mundo, a través de cataciones y participación en ferias internacionales.
Fuente: PROMPERÚ
