Daymsa nos presenta las nuevas aplicaciones de EFICAL WSP vía riego en fresa
Daymsa continúa su apuesta con EFICAL WSP, una solución nutricional para hacer frente a las deficiencias de calcio sobre la calidad de la cosecha y vida post-cosecha en fresas.
La deficiencia de calcio en berries puede provocar reducción de cosecha y pérdida de calidad. DAYMSA nos presenta las nuevas aplicaciones de EFICAL WSP vía riego para una solución nutricional que facilita una mejor absorción de calcio en la planta.
EFICAL WSP es un bioestimulante con alta riqueza de calcio asimilable que consigue aumentar la calidad y durabilidad postcosecha de las frutas y hortalizas. Para mejorar la vida de la cosecha es clave aumentar el nivel de calcio en la pared celular ó “calcio ligado”. Se puede cuantificar mediante un análisis específico de moléculas de pectatos de calcio.
“La principal diferencia que nos aporta EFICAL WSP es que, gracias a su formulación, consigue un incremento significativo del “calcio ligado” o calcio de la pared celular, consiguiendo una mejora sustancial de la vida comercial de nuestras frutas y hortalizas” comenta José Carlos Amor, director comercial de Daymsa.
Modo de aplicaciones de EFICAL WSP
El ensayo de EFICAL WSP en fresa vía riego se ha llevado a cabo en Moguer (Huelva) en la variedad Fresa Rábida, una de las más comunes cultivadas en Andalucía. Se ha llevado a cabo por técnicos de la empresa de ensayos ANADIAG.
El objetivo fue evaluar el contenido en calcio total y calcio ligado en el fruto para ver su influencia en la calidad de la fruta en cosecha y post cosecha. Los polituneles del ensayo tenían lomos de 85 metros con 800 plantas. Un total de 9,5 plantas por metro cuadrado. Se realizaron 4 aplicaciones de 4kg de EFICAL WSP vía riego cada 15 días empezando el 1 de febrero.
Se hubieran esperado resultados similares al repartir las dosis de estas aplicaciones semanalmente, para aquellas fincas dónde prefieran realizar aplicaciones semanales.
Muestra de los análisis
Se midió en laboratorios especializados el contenido de calcio total y ligado en muestras de fruto en diferentes fechas durante el ensayo. Los resultados del 16 febrero recibieron su última aplicación de EficalWSP el 1 febrero, es decir, 15 días antes. Se midió un aumento en el contenido de calcio ligado en los frutos respecto al testigo correspondiente a un 17% más. Este dato es muy interesante porque la aplicación de EFICAL WSP se realizó 15 días antes del muestreo lo que quiere decir el aporte de calcio extra de EFICAL WSP ha sido duradero en el tiempo.
El siguiente muestreo para análisis de calcio se realizó el 4 marzo (cosecha tres días después de haber recibido una aplicación de EFICALWSP). Se puede ver un aumento en el contenido de calcio ligado en los frutos respecto al testigo correspondiente a un 21% más. Un dato muy positivo que refleja que el calcio aportado con EFICAL WSP llega al fruto de manera rápida.
Conclusiones
Las aplicaciones de EFICAL WSP via riego que se realizaron en este ensayo en el cultivo de fresa, demuestran que el efecto tras la aplicación fue rápido y mantenido en el tiempo, pudiéndose observar un aumento del contenido en calcio total y calcio ligado. Esto se tradujo en una mayor consistencia del fruto en cosecha y mayor peso de la fresa (+3 gramos de promedio). En post cosecha se observó un frenando la pérdida de peso entre un 17% y un 30% así como un aumento de frutos sanos sin podredumbre.
