Copa COVAP y 5 al Día alertan sobre el bajo consumo de frutas y hortalizas en la infancia y sus efectos en la hidratación
Según la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, en España solo el 3% de los niños y niñas de entre 10 y 17 años consume las cinco raciones diarias de frutas y hortalizas recomendadas. Este déficit podría reducir hasta en un 38% la hidratación diaria que los niños y adolescentes reciben de estos alimentos.
Manuel Moñino, presidente del comité científico de la Asociación 5 al Día, resaltó que «el consumo de agua es esencial, pero igualmente necesario es incorporar suficientes frutas y hortalizas a la dieta, ya que estos alimentos refuerzan la ingesta de agua diaria y contribuyen a una hidratación adecuada, fundamental para el rendimiento físico infantil». Moñino recordó también que, aunque estos alimentos son un complemento valioso, no deben sustituir la necesidad de beber agua regularmente.
Además, los expertos apuntan que durante la actividad deportiva es crucial reponer los líquidos perdidos a través del sudor, ya que la deshidratación puede causar efectos adversos como fatiga, mareos o calambres musculares. Por ello, una alimentación rica en frutas y hortalizas podría ser clave para mantener la hidratación óptima, además de proporcionar minerales, vitaminas y antioxidantes beneficiosos para la recuperación física.
La Copa COVAP, que ha recorrido más de 40 localidades y sensibilizado a más de 40,000 niños y 80,000 espectadores, ha hecho un llamado a integrar hábitos saludables en el día a día, recomendando que los niños consuman entre 1,9 y 2,5 litros de agua al día, incluyendo lo aportado por los alimentos. También han propuesto mantener una «despensa saludable en casa«, con frutas y hortalizas siempre visibles y disponibles como parte de la merienda o el postre.
La hidratación y cómo las frutas y hortalizas ayudan a mantener el equilibrio hídrico en la infancia ha sido la temática en torno a la que ha girado esta octava y última sede de la 12ª edición de la Copa COVAP, que ha tenido lugar este pasado domingo en Conil de la Frontera (Cádiz) con más de 400 participantes. La Copa COVAP ha sido también una oportunidad para reforzar la educación nutricional entre los participantes, con charlas sobre alimentación saludable y gestión de las emociones, dirigidas tanto a niños como a sus familias.
