Citation, la cebolla referente del sector que presenta Bejo
El pasado viernes Bejo organizó una jornada de puertas abiertas en Manzanares (Ciudad Real) donde presentó sus variedades de cebolla destacando Citation, la cebolla referente del sector con una excelente conservación y alta productividad.
Por: Bárbara Aguayo Martínez, periodista agroalimentaria (@BarbaraAguayoM3)
Bejo organizó una jornada de puertas abiertas el pasado viernes para profesionales del sector, agricultores y medios de comunicación con el objetivo de dar a conocer sus nuevas variedades de cebolla destacando la cebolla estrella, Citation, así como información técnica interesante para sus clientes sobre el rendimiento del cultivo de cebollas.
“El sector hortofrutícola ha seguido innovando para ajustarse a las cambiantes demandas del consumidor y por eso apostamos por una nueva variedad, Citation, con una excelente calidad de piel y color bronce oscuro muy buena para la conservación” comenta Enrique Cardiñanos, responsable de ventas y desarrollo de Bejo.
La jornada tuvo lugar en las instalaciones de Mercomancha en Manzanares donde pudimos ver el amplio catálogo varietal de Bejo.
Cebollas para almacenaje
Bejo sigue trabajando en la aparición de nuevas variedades que aportan mejoras, tanto en campo como en el almacén de confeccionado, así como en la cadena de distribución.
Dentro las diferentes categorías que podemos encontrar en el amplio catálogo de Bejo destacan las siguientes variedades como:
- CITATION: cebolla estrella de Bejo con un alto potencial productivo y excelente conservación.
- VELETA: cebolla amarilla destinada a la conservación. Entre sus características figura su vigor, bulbos esféricos altos y su color marrón.
- PANTANO: variedad más novedosa en cuanto a rendimiento, calidad y conservación. Destaca por su vigor de hoja y un potente sistema radicular.
Innovación en el sector
Después de años en mejora de cultivos, Bejo lanza la primera chalota p
or semilla, destacando DAVIDOR, una variedad híbrida con un bulbo caracterizado por su color marrón de forma alargada. “Es una variedad muy adecuada para el mercado ecológico, pero también es muy apreciada en el mercado convencional ya que los cultivos requieren menos protección” afirma Pedro María Jurado, técnico de Bejo
Esta variedad de chalota y bajo el nombre DAVIDOR, se caracteriza por su vigor, su forma alargada, sus múltiples puntos de crecimiento, su contenido en materia seca, su firmeza y la buena calidad de su piel. Es la primera variedad realmente adecuada para zonas de día intermedio.
Después de varios ensayos y tras más de 30 años, la chalota híbrida por semilla ha sido seleccionada como el mejor y más estable de los cruces. Un proceso de desarrollo en el que Bejo ha conseguido introducir en el mercado esta semilla híbrida.
