La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) ha creado recientemente un nuevo grupo empresarial dentro de su organización, orientado específicamente hacia la gran industria cárnica. Su objetivo será el análisis y la canalización de las inquietudes e iniciativas de las empresas cárnicas de mayor dimensión. El nuevo Grupo Empresarial ha elegido como presidente a Paulo Soares, director general de Campofrío para el Sur de Europa, y como vicepresidente a Paulino Tello, consejero delegado de Industrias Cárnicas Tello.

Sin buenas herramientas fito-sanitarias la producción agro-alimentaria se vería reducida drásticamente hasta un 50%, y sería imposible asegurar las necesidades alimentarias de las poblaciones presentes y futuras, según ha advertido Carlos Vergel, presidente del Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas (COITAND), en el transcurso de la jornada inagural del 14º Symposium de Sanidad Vegetal, que se celebra en Sevilla del 25 al 27 de enero. Vergel ha lamentado que un enfoque restrictivo en la normativa comunitaria esté dificultando el registro y uso de nuevos productos, pese a ser la Sanidad Vegetal pieza clave de la producción agrícola. Por su parte, la consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Carmen Ortiz, ha asegurado que desde la Junta de Andalucía se trabaja por impulsar la Sanidad Vegetal a través de las ayudas a los Grupos Operativos de Innovación.

Estados Unidos es uno de los mercados extra-comunitarios que mayores oportunidades ofrece a las exportaciones agro-alimentarias españolas. Cuestiones, entre otras, como el impulso que han experimentado en los últimos años las importaciones de productos agroalimentarios españoles en este país, o la importancia de desarrollar una imagen de marca y sumar valor añadido (entre los muchos retos que nuestras empresas deben afrontar para competir con ventaja en este exigente mercado), se abordan en esta entrevista que ECA realiza a Jeffrey Shaw, Jefe del Departamento de Alimentos de la Oficina Económica y Comercial, adscrita a la Embajada de España en Nueva York.