El sector ajero de la campiña sur cordobesa se ha fijado como objetivo la consecución de un sello de calidad que diferencie y distinga a sus producciones. Así, en el transcurso de una reunión celebrada hace unos días con el Delegado Territorial de Agricultura de la Junta de Andalucía, Francisco Zurera, sus representantes acordaron iniciar el trámite para solicitar una marca de calidad que ampare a este producto, concretamente, la Indicación Geográfica Protegida (IGP), que en España sólo tiene el ajo morado de las Pedroñeras (Cuenca). En dicho encuentro también participó Miguel Ruz, alcalde de Montalbán, localidad que tradicionalmente viene siendo asociada a su producción de ajos, de calidad reconocida.

El Auditorio de El Ejido acoge entre el 18 y el 19 de mayo el evento más importante del sector ecológico bajo invernadero, el I Simposio de Agricultura Ecológica organizado por Biobest, Cajamar, Coexphal y Horto del Poniente.

El evento se celebrará en la Casa Colón los días 22 y 23 de junio. Está organizado por Freshuelva con el patrocinio de la Fundación Caja Rural del Sur. Las jornadas servirán para profundizar en las variedades de frutos rojos de Huelva, en las que el sector sigue trabajando para que esa provincia siempre sea puntera en la producción de berries.