El ministro de Agricultura y Riego, Juan Manuel Benites, manifestó que el Perú se convertirá próximamente en una potencial mundial en frutas y hortalizas en virtud de la culminación de los proyectos de irrigación, como la tercera etapa de Chavimochic. “El Perú se convertirá en uno de los diez principales proveedores de alimentos en el mundo, donde nuestro país destacará como potencia internacional en la producción de frutas y hortalizas”, manifestó durante una visita de trabajo a los principales centros de agroexportación de esta región del norte del país.

Las variedades de tomate snack son ya un tercio del volumen de consumo total de tomate en algunos países de la UE. Es la tipología de tomate que más ha evolucionado en los últimos años. Actualmente supone entre un 10 y un 30% del total del mercado de tomate en mercados como el británico o el alemán.

El mercado mundial de la citricultura será objeto de debate los días 19 y 20 de abril en Lima (Perú). La firma valenciana Citrosol tendrá un papel relevante, no solo como patrocinador platino de este cónclave, sino además como expositor y ponente en dos charlas técnicas sobre postcosecha que impartirá el Director General de la compañía, Benito Orihuel.