Andalucía Sabor, referente mundial gastronómico
La consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Carmen Cresco ha estado acompañada por Ángel León, a quien ha agradecido que ejerza de “embajador de la muestra” e inicie las actividades de la jornada.
Buenos datos para el sector de la restauración
El sector de la restauración aporta el 33,5% del valor del consumo alimentario de los residentes en España, según el II Anuario de la Restauración Organizada, que recoge los principales datos del sector en el último año.
Almería destapa el talento de los tres finalistas del Premio Semilla 2019 de SAKATA
Tras una reñida semifinal, Jesús Jiménez, Julia Caparrós y Fátima Soler logran un pase para la final de los Premiso SAKATA 2019 con sus creaciones elaboradas con Bimi y calabaza.
Andalucía Sabor reunirá a 32 estrellas Michelin en Sevilla
Elías Bendodo y Carmen Crespo presentan la séptima edición de este evento culinario, Andalucía Sabor, que se celebra de forma paralela a la muestra agroalimentaria.
Promesas de la cocina nacional se dan cita en Almería en los Premios SAKATA
Mañana martes 17 de septiembre tendrá lugar en el Mercado Central de Almería de las 17:30 a las 18:30 las semifinales del Premio Semilla-Jóvenes Talentos, una de las categorías de los Premios Sakata.
Los controles en los productos agroalimentarios bajo lupa
El compromiso con la seguridad de los alimentos es fundamental para que lleguen al mercado sin ningún tipo de riesgo para la sociedad.
El aguacate, el nuevo compañero en la «Vuelta al Cole»
Llega septiembre y con él la vuelta a la rutina. Volver a las clases, al trabajo, a madrugar, a adaptarse a los horarios... ¡Es sin duda todo un reto! Pero sobre todo con los más pequeños de la casa.
Plátano de Canarias, se va de ruta con La Vuelta a España 2019
ASPROCAN, organización responsable de la promoción del Plátano de Canarias, ha decidido así sumar su presencia en La Vuelta para continuar con el fomento de la buena alimentación y la actividad física.
Productos lácteos en el desayuno para una vuelta al cole llena de energía
El desayuno es considerado la comida más importante del día, aporta a nuestro organismo los nutrientes necesarios para afrontar el día, especialmente en el período escolar
El brote de Listeria, un caso aislado y bajo control
Se trata de un hecho puntual que afecta a una sola empresa, frente a un historial de seguridad y buen hacer del conjunto del sector