Alberto López: “FIMA es el centro de referencia internacional y la puerta de América Latina hacia el mercado europeo”
Ya está lista FIMA 2016. La ministra de Agricultura en funciones, Isabel García Tejerina, y el presidente del Gobierno aragonés, Javier Lambán, abrirán oficialmente la actividad frenética de la 39ª edición de la Feria Internacional de la Maquinaria Agrícola (FIMA), uno de las tres mayores acontecimientos expositivos de Europa. Le director comercial y de Marketing de Feria de Zaragoza anticipa contenidos, engordados con positivas expectativas para el mercado de tractores, máquinas de recolección y aperos para el sector en España. FIMA actuará de nuevo como revulsivo.
Silvia de Juanes: «América Latina es una de las zonas geográficas que más está creciendo en Fruit Logistica»
La directora de Comunicación de Messe Berlin para España y Latinoamérica señala con entusiasmo su relación estrecha con Alemania, que "empezó durante mi fase de doctorado". A su vuelta quiso seguir ligada con este país y pasó a ser representante oficial de esta entidad ferial. "Trabajamos varios sectores, como turismo, transporte, ... y el agroalimentario", como Fruit Logistica, que se celebra durante tres días en la capital federal germana: del 3 al 5 de febrero. Allí esperan unas 2.700 empresas del sector de frutas y hortalizas frescas, además de frutos secos y frutas desecadas, y toda la industria que las rodean: técnicos de cultivo, embalaje, etiquetado, transporte, sistemas logísticos, gestión de stock y almacenamiento, y soluciones informáticas y de internet. Todo el sector está presente en una feria, caracterizada por la internacionalidad y la calidad de los visitantes profesionales.
Matthijs van Bonzel: “Hay que tener competitividad donde se puede y cooperación donde es necesario”
El embajador de los Países Bajos en España, Johannes Hendrik Mattheus (Matthijs) van Bonzel, habla, sobre todo, de la unión de intereses entre España y su país, en materia hortofrutícola y logística, en la siguiente entrevista. Siendo el Gobierno de Ámsterdam el que preside el primer semestre la Unión Europea (UE), es oportuno conocer de sus labios los logros del exitoso modelo organizativo holandés en este sector, la gran capacidad de reexportación y en particular, los nexos de unión comerciales y de distribución con Latinoamérica.
El Futuro del negocio de las Frutas y Hortalizas en Europa. David del Pino. Granada La Palma SCA
El mundo de las frutas y hortalizas en fresco está en ebullición…
Dieta Mediterránea y consumo moderado de vino mejoran la salud cerebral. FIVIN
Estudios científicos demuestran que el consumo moderado de vino,…
Lourdes Plana: “La vanguardia de la cocina hoy ya pasó. Madrid Fusión está contando la que viene”
El evento mundial de la cocina sin fronteras encara los nuevos caminos de la creatividad, como en todas las ediciones, y de nuevo dispuesto a sorprender a todos los profesionales y amantes de la gastronomía. Madrid Fusión acoge un programa inabordable. La presencia española y latinoamericana se hace notar en demostraciones técnicas, talleres formativos, concursos, subastas y premios. “Rescatando los orígenes” es la culminación de un trabajo de tres cocineros latinoamericanos al rescate de materias primas en peligro de extinción. Su directora, Lourdes Plana, nos habla de este y otros atractivos del congreso culinario con vocación internacional.
Héctor Echeverría: “En Chile hay una gran ocasión para las empresas españolas de invertir en el rubro de hortalizas»
El director ejecutivo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) de Chile ha visitado recientemente las principales zonas de producción hortofrutícola de España para explicar las oportunidades existentes en la agricultura chilena para las empresas agrarias más avanzadas. Esta institución, que se enmarca dentro del Ministerio de Agricultura chileno, trabaja con todos los componentes de innovación, tanto en la creación, la gestión y la adaptación de productos y servicios, que permitan elevar la competitividad del sector agroalimentario y forestal del país.
Héctor Echeverría declara en esta entrevista exclusiva que con España se abre una gran puerta para el desarrollo e inversiones en hortalizas, porque Chile se va a convertir en un gran exportador de este tipo de productos agrícolas.
Francisco Mtz. Arroyo: «Queremos apostar en promoción por las Denominaciones de Origen, IGP y la agricultura ecológica»
Para Castilla-La Mancha la mayor prioridad es el sector agroalimentario, puesto que es el principal exportador de la región española, con una gran extensión de viñedos. Entrevistamos a Francisco Martínez Arroyo, consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural de la región.
Un paso más hacia una cadena agroalimentaria más eficiente. Ignacio García Magarzo. ASEDAS
"El Código de Buenas Prácticas Mercantiles es fruto de un trabajo de negociación muy largo -casi dos años- y de un gran esfuerzo que hemos hecho todas las partes para convertir la autorregulación en un instrumento al servicio de los operadores de la cadena. Pensamos que hemos cumplido el objetivo de acordar un acuerdo voluntario, tal y como nos obligaba la Ley de la Cadena Alimentaria".
Por una agencia única de evaluación de productos fitosanitarios. AEPLA, ASAJA, UPA, Cooperativas, FEPEX, IBMA
España es uno de los países con mayor potencial agrario de…