Siete Agromarketing Rasca cielo
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    • Carmen Ortiz: «Andalucía podría sacar mayor provecho a mercados como el latinoamericano»

    Si por algo se distingue la Comunidad Autónoma Andaluza es por la enorme importancia de su sector agroalimentario, que constituye uno de los pilares básicos sobre los que se sustenta su economía. Un sector del que Carmen Ortiz, consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, destaca su fortaleza y liderazgo exportador, a pesar de la crisis, y por encima del resto de comunidades españolas. Sobre ésta, y otras muchas cuestiones, ha respondido a e-Comercio Agrario (ECA).

    “Queremos ofrecer una solución integral y a medida, que satisfaga las necesidades del agricultor”. Mónica Andrés

    e-Comercio Agrario: Detrás del vocablo noruego Yara se esconden…

    Silvia Cifre: “La innovación sigue siendo la base del portfolio de BASF, después de 150 años de historia”

    Si BASF ha llegado hasta aquí, tras 150 años de historia, es porque la innovación desde el lado de la química ha sustentado su evolución. La actual responsable de División de Protección de Cultivos de BASF, Silvia Cifre, cuenta en exclusiva cómo la innovación se expresa en su portafolio de productos que se adapta al devenir del mercado y a las crecientes exigencias medioambientales, además de su apuesta por cultivos intensivos y extensivos en España. Cifre además opina que una manera de agilizar los procesos de evaluación de las nuevas tecnologías sería establecer una estructura de entidad única.

    “Queremos que la gente se divierta cocinando y que se alimente sano y con mucho sabor”. Hnos. Torres

    Sergio y Javier dejan su impronta, por duplicado, lúdica y pedagógica en todo lo que tocan, en todo lo que cocinan, en cada rincón de la despensa española que son sus campos y aguas. Sobre el producto de temporada gira su cocina: sacar todo el partido a lo sencillo, aunque no escatiman en aventurarse en la umbría amazónica para añadir nuevos ingredientes, pero tamizados a través de su prisma. Todo ello y algo más en esta entrevista exclusiva.

    Virgilio Martínez y Jorge Vallejo: “Hay que rescatar el origen para salvar el futuro”

    Madrid Fusión suele apuntar a la vanguardia gastronómica con un radio de acción global. Pero también retorna al pasado, sobre todo, cuando es el soporte del legado culinario de futuras generaciones. Los chefs Virgilio Martínez y Jorge Vallejo se enfundan el papel de Dock y Marty McFly, rescatando las raíces de alimentos y técnicas de cocción olvidados en Latinoamérica, junto al argentino Mauro Colagreco, para que el presente de esa encomienda quede, hoy por hoy, intacto. Es un proyecto coherente que une cocina con territorio y con marcado carácter social.

    Víctor G. Sarabia Molina: “La marca Perú permite diferenciarse en versatilidad, inocuidad y calidad hortofrutícola”

    El director de Exportaciones del Departamento de Agronegocios de PROMPERÚ hizo escala en Fruit Logistica para atender la entrevista exclusiva de e-Comercio Agrario. Si hay un sector que ha crecido en orden exportadora es el nicho de frutas y hortalizas de un proveedor internacional que se distingue baja la marca Perú por su versatilidad de oferta, responsabilidad de producto de calidad y diferenciación.

    Enrique Fernández-Marcote: “El margen de mejora está en el rango de 70 y 130 CV, con la nueva serie de tractores MF”

    El Brand Manager de Massey Ferguson en España repasa en exclusiva la participación de la marca del Grupo AGCO en la última FIMA y la presentación de la familia de nuevos tractores MF 5700 de la revolucionaria Serie Global en la feria, además de algunos aspectos actuales del mercado español de maquinaria agrícola.

    Alberto López: “FIMA es el centro de referencia internacional y la puerta de América Latina hacia el mercado europeo”

    Ya está lista FIMA 2016. La ministra de Agricultura en funciones, Isabel García Tejerina, y el presidente del Gobierno aragonés, Javier Lambán, abrirán oficialmente la actividad frenética de la 39ª edición de la Feria Internacional de la Maquinaria Agrícola (FIMA), uno de las tres mayores acontecimientos expositivos de Europa. Le director comercial y de Marketing de Feria de Zaragoza anticipa contenidos, engordados con positivas expectativas para el mercado de tractores, máquinas de recolección y aperos para el sector en España. FIMA actuará de nuevo como revulsivo.

    Silvia de Juanes: «América Latina es una de las zonas geográficas que más está creciendo en Fruit Logistica»

    La directora de Comunicación de Messe Berlin para España y Latinoamérica señala con entusiasmo su relación estrecha con Alemania, que "empezó durante mi fase de doctorado". A su vuelta quiso seguir ligada con este país y pasó a ser representante oficial de esta entidad ferial. "Trabajamos varios sectores, como turismo, transporte, ... y el agroalimentario", como Fruit Logistica, que se celebra durante tres días en la capital federal germana: del 3 al 5 de febrero. Allí esperan unas 2.700 empresas del sector de frutas y hortalizas frescas, además de frutos secos y frutas desecadas, y toda la industria que las rodean: técnicos de cultivo, embalaje, etiquetado, transporte, sistemas logísticos, gestión de stock y almacenamiento, y soluciones informáticas y de internet. Todo el sector está presente en una feria, caracterizada por la internacionalidad y la calidad de los visitantes profesionales.

    Matthijs van Bonzel: “Hay que tener competitividad donde se puede y cooperación donde es necesario”

    El embajador de los Países Bajos en España, Johannes Hendrik Mattheus (Matthijs) van Bonzel, habla, sobre todo, de la unión de intereses entre España y su país, en materia hortofrutícola y logística, en la siguiente entrevista. Siendo el Gobierno de Ámsterdam el que preside el primer semestre la Unión Europea (UE), es oportuno conocer de sus labios los logros del exitoso modelo organizativo holandés en este sector, la gran capacidad de reexportación y en particular, los nexos de unión comerciales y de distribución con Latinoamérica.