Sabores Feria Navideña
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    Enomaq 2024 2025

    • Premios Alimentos de España 2015

    Con estos galardones, el Ministerio de Agricultura reconoce la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles, en los apartados de Industria Alimentaria, Restauración, Producción Ecológica, Comunicación, Producción de la Pesca y la Acuicultura, Internacionalización y el Premio Extraordinario Alimentos de España.

    España: Quesos y aceites de oliva Virgen Extra: un maridaje perfecto

    Dos alimentos con miles de años de historia a sus espaldas. Dos elementos sin los cuales no se puede entender nuestra gastronomía. El queso y el aceite de oliva Virgen Extra encierran, en sí mismos, el ADN de la Dieta Mediterránea. Son dos de las piedras angulares sobre las que se ha construido nuestra tradición alimentaria.

    Andalucía sufre el arranque de más de un millón de olivos de verdeo en cinco años

    Ante las continuas pérdidas derivadas de los altos costes de cultivo, los olivareros de verdeo han arrancado más de un millón de olivos en el último lustro. Para poner freno a esta situación, el presidente de ASAJA-Andalucía, Ricardo Serra, ha instado a la consejera de Agricultura de Andalucía a solicitar la inclusión de la aceituna de mesa entre los sectores que recibirán pagos acoplados (PAC) a partir de 2017.

    Agroexpo: Bayer no podía de fallar al agricultor extremeño

    Bayer está presente de nuevo en su cita con los agricultores extremeños en Agroexpo, el certamen que se celebra en Don Benito, Badajoz del 27 al 30 de enero y que se ha convertido en uno de los más representativos del sector agrario en España. La compañía presentará en esta ocasión sus últimas innovaciones en soluciones tecnológicas y fitosanitarias al servicio de los productores de la región.

    Deere & Company lidera el mercado mundial de maquinaría agrícola

    La compañía estadounidense terminó 2015 como líder mundial en el suministro de productos y servicios avanzados para los clientes cuyo trabajo está relacionado con la tierra. Deere & Company cosechó en 2015 importantes reconocimientos que demuestran su compromiso tanto con el agricultor como con sus trabajadores. Además, realiza una fuerte apuesta por el compromiso y la innovación en 2016.
    Jornada sobre el olivar organizada por Yara. Imagen: Yara.

    España: La OIA del Aceite de Orujo de Oliva ya es oficial

    El Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias (OIAs) de España ha aprobado la solicitud de reconocimiento de la Organización Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva. Esta nueva Interprofesional se une a las que ya existen en el sector del olivar, como son la Organización Interprofesional de la Aceituna de mesa y la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español.
    Jornada sobre el olivar organizada por Yara. Imagen: Yara.

    Preparar el olivar para una buena cosecha según Bayer

    Mantener limpio el olivar de las malas hierbas es una tarea imprescindible para asegurar un árbol sano y un terreno en condiciones óptimas de cultivo. En esta época, es fundamental preparar las explotaciones olivareras para la próxima temporada. Una de las principales preocupaciones del agricultor español en estos momentos es controlar las malas hierbas que amenazan sus producciones. Bayer está al lado del agricultor para proporcionarle las soluciones que necesita en cada momento.
    Jornada sobre el olivar organizada por Yara. Imagen: Yara.

    UE: La renta agraria desciende más de un 4%

    La Oficina Europea de Estadística (Eurostat) ha publicado las primeras estimaciones de la renta agraria real por UTA en términos constantes en la Unión Europea (UE) durante 2015. Mientras para el conjunto de sus 28 Estados miembros ha caído una media del 4,3%, en especial el caso de Alemania, Polonia y Reino Unido, aunque con mayores subidas mayores en Croacia, Letonia y Grecia, el Ministerio de Agricultura español ha indicado que ha subida para los agricultores y ganaderos en 3,8%.

    La rentabilidad del olivar mundial pasa por adoptar los sistemas intensivos en seto

    Tres cuartas partes del olivar mundial se cultiva según métodos tradicionales. Solo el 26% de la superficie de este cultivo se maneja en sistemas intensivos, con los que aumenta la producción de aceite de oliva. Son algunas de las conclusiones de un estudio internacional sobre costes de producción de aceite de oliva realizado por el COI y coordinado por AEMO y GEA Westfalia Separator Ibérica. El informe confirma diferencias muy importantes entre los costes de unos países y otros. El rendimiento graso es mayor en los países del Sur del Mediterráneo y se reduce drásticamente en los países latinoamericanos. La cosecha mundial para la campaña 2015-2016 se situará entre las 2,6 y 2,9 millones de toneladas. El mayor productor mundial, España se acercará a 1,3 millones de toneladas. Argentina aumentará su producción hasta 25.000 toneladas, detrás está Chile (16.000 t), Estados Unidos (6.000 t), Perú (3.500 t) y con 2.000 toneladas Uruguay.
    Jornada sobre el olivar organizada por Yara. Imagen: Yara.

    Yara Academy, compartiendo conocimiento en el olivar

    La superficie de olivar en nuestro país ronda las 2,5 millones de hectáreas según datos del MAGRAMA para 2014. Dentro del sector agrario la industria olivarera es una de las que más apuesta por la innovación en la búsqueda de la optimización de los recursos para un mayor rendimiento.
    ECA Fruits Ed.24