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Empieza Madrid Fusión 2020
El congreso, que ha convertido a Madrid en la gran capital de la gastronomía estos días, es fiel a su eslogan: la “Cocina esencial: la sencillez meditada”.
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CAAE, única entidad española para certificar productos ecológicos para Japón
El Gobierno de Japón acaba de autorizar a CAAE para certificar bajo la norma JAS permitiendo la comercialización de los productos ecológicos en el mercado japonés.
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Los Mangos de México amplian su presencia internacional
La EMEX ha valorado como "muy positivo" el año 2019 en el que el mango mexicano ha tenido una extraordinaria dimensión internacional.
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Continúan aumentando las importaciones de Marruecos
Marruecos es el primer proveedor extracomunitario del mercado español, con 363.399 toneladas importadas de enero a octubre de 2019, un 7% más que en periodo anterior, por un valor de 554,7 millones de euros, un 4% más.
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Chile: La tecnología llega a los huertos de cerezas para mitigar impacto climático
El Centro de Pomáceas de la Universidad de Talca, en Chile, junto con la FIA, están implementando un proyecto que busca mitigar los efectos del cambio climático en los huertos de cerezas.
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El precio del aceite entre un 20-30% más bajo que hace un año
Los precios que se pagan en origen por el aceite de oliva han arrancado 2020 entre un 20 y un 30 % más bajos que hace justo un año. El desplome de los precios es todavía más evidente si se compara con principios de 2018.
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España importó un 2% menos de frutas y hortalizas hasta octubre
La importación española de frutas y hortalizas se situó en 2,6 millones de toneladas y 2.401 millones de euros hasta octubre de 2019.
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«En Anecoop hemos recolectado el 100% del kaki de nuestros socios”
Esta Cooperativa de Segundo grado hace balance de la campaña de kaki, un ejercicio complicado por el elevado volumen de producción.
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2020, Año Internacional de la Sanidad Vegetal
Las plantas constituyen el 80 por ciento de nuestros alimentos, pero sufren la amenaza constante y creciente de plagas y enfermedades.
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La “Xylella fastidiosa” que ataca en Europa viene de EEUU
Lo ha descubierto un grupo de investigadores liderado por el CSIC. El hallazgo se hizo tras secuenciar el genoma completo de Xylella de más de una docena de muestras aisladas.