Carlos García es elegido por Evooleum mejor Maestro de Almazara de AEMODA
Dentro de la novena edición de los Premios Evooleum Awards que se han publicado recientemente, Carlos García Caracuel, jefe de bodega de la Sca. Almazaras de la Subbética empresa amparada bajo la DOP Priego de Córdoba, ha sido galardonado con el premio al Mejor Maestro de Almazara de AEMODA.
Carlos García, perteneciente también a la Asociación AEMODA, es el responsable junto a su equipo como él declara, de obtener unos zumos de aceite de oliva vírgenes extra de máxima calidad que están presentes en gran parte de concursos nacionales e internacionales, y concretamente con la marca amparada bajo la DOP Priego de Córdoba “Rincón de la Subbética”, ha conseguido puntuación de 96 puntos en el concurso.
La Guía Evooleum World´s Top 100 Extra Virgin Olive Oils, mencionará de forma especial en las fichas de los AOVEs galardonados a partir de esta edición, a los socios premiados de la Asociación AEMODA.
Un merecido galardón que ha sido fruto en parte por su continúa formación, ha realizado diferentes cursos impartidos por la DOP Priego de Córdoba, y que con su experiencia y profundos conocimientos se ha convertido en un destacado profesional del sector oleícola.
Su labor como jefe de bodega ha elevado los estándares de calidad y excelencia en el proceso de producción de aceite de oliva virgen extra, contribuyendo así al prestigio y renombre de esta empresa en el sector oleícola.
La DOP Priego de Córdoba, felicita a Carlos García por este gran logro y le agradece su inquebrantable compromiso con la excelencia en la producción de AOVE.
