CAAE certifica los productos de Sanifruit bajo la norma de veganos
CAAE acaba de conceder el certificado bajo la norma de productos veganos a la empresa Sanifrut. Esta compañía biotecnológica elabora soluciones postcosecha naturales y sin residuos fitosanitarios para una fruta más sana y sostenible. Por el momento, la compañía ha certificado seis de sus productos.
Producto Sanifruit
La sostenibilidad y el medio ambiente forman parte del ADN de Sanifruit desde sus inicios, ya que una fruta libre de residuos supone la mejora en la salud del consumidor y de los trabajadores de las centrales hortofrutícolas y no genera vertidos tóxicos en el medio ambiente. Además, al alargar la vida comercial de la fruta, contribuyen a la reducción del desperdicio alimentario y a la reducción de emisiones de CO2.
El responsable del departamento de Seguridad Alimentaria, Sostenibilidad, Innovación y Desarrollo, Francisco José Rivero, señala que certificar los productos de Sanifruit “supone certificar soluciones postcosecha naturales y sin residuos, respetuosas con el medio ambiente y que reflejan el compromiso de esta empresa con la lucha contra el cambio climático”.
El departamento de I+D+i de Sanifruit está constantemente en busca de formulaciones naturales, a base de conservantes naturales, aditivos y extractos vegetales de grado alimentario. Gracias a esto, sus productos ayudan a luchar contra los agentes externos que afectan a la vida postcosecha de la fruta, reducen las deshidrataciones y pérdidas de peso, los daños por frío e incrementan la vida comercial.
Desde Sanifruit apuntan que “somos conscientes de que el sector vegano se ha convertido en un mercado con una notable presencia en los últimos años. Debido a esto, queríamos dar respuesta a esta necesidad, por lo que gracias a la norma de productos veganos de CAAE, hemos podido garantizar que los productos que cuentan con este sello cumplen con los requisitos establecidos”.
Sobre CAAE
CAAE es, desde 1991, una entidad de ámbito internacional en certificación de Producción Orgánica. Tiene un enfoque global para el mundo orgánico, ofreciendo certificaciones que cubren todas las necesidades del sector.
CAAE es, además, la entidad de referencia en español para la certificación orgánica y la única de España en estar acreditada por la Comisión Europea para países terceros, por el gobierno de EE. UU. para el NOP y por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Silvicultura del Gobierno de Japón para el JAS.
