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    América Latina y el Caribe, por mejorar prácticas agrícolas para subir en productividad

    11 de marzo de 2016 en , , /por

    La agricultura en América Latina y el Caribe (ALC) debe aplicar buenas prácticas para producir alimentos, métodos basados en el conocimiento, el uso adecuado de tecnología y el manejo sustentable de los recursos naturales, aseguró el director general del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Víctor M. Villalobos. La demanda de alimentos será cada vez mayor ya que se estima que la población mundial llegue a 9 mil millones de habitantes en el año 2050.

    El Programa europeo y del IICA renueva su web para compartir la innovación agrícola

    11 de marzo de 2016 en , , /por

    Tecnologías y buenas prácticas en yuca, papa, tomate y aguacate, acciones efectivas con impacto en el campo, testimonios de productores y su experiencia en la adopción de innovaciones en sus fincas son algunos de los elementos que se pueden encontrar en el renovado sitio web del Programa Regional de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícola (PRIICA). El portal sistematiza innovaciones e información actualizada en cuatro cadenas de valor agrícola.

    Chile: Congreso Mundial del Tomate Procesado

    11 de marzo de 2016 en , , /por

    Este es el 8° exportador mundial de tomate procesado, en conserva y pulpa, y el primero en Sudamérica. Su Ministro de Agricultura, Carlos Furche, participó en la inauguración de la duodécima versión del Congreso Mundial del Tomate Procesado, organizado por el Consejo Mundial del Tomate Procesado, entidad que agrupa a más de 25 países productores que representan el 95% del total de productores de tomate procesado del mundo.

    La promoción de la carne de cordero en Alimentaria 2016

    10 de marzo de 2016 en /por

    INTEROVIC participará de forma muy activa en la próxima edición de la feria. Lo hará con stand propio y a través de acciones en las que dará a conocer el funcionamiento de la Extensión de Norma, que hace posible la cofinanciación del sector en la campaña de promoción de la carne de cordero, que este año arranca su segundo año. También se presentará en el marco de la Feria internacional el conjunto de actuaciones previstas este 2016, con el foco en la Formación al canal, nuevo spot de televisión y actuaciones en el punto de venta.

    DOP Torta del Casar en la Fundación Basque Culinary Center

    10 de marzo de 2016 en , /por

    Los alumnos de la Fundación han catado distintos tipos de queso DOP Torta del Casar de distintas queserías y en distintos momentos de maduración, entre el 2 y el 3 de marzo. El conductor del evento ha sido el director de la DOP, Javier Muñoz, y su objetivo fue dar a conocer la cultura y calidad de este queso, además de sus diversas aplicaciones en la gastronomía para que los profesionales del futuro sepan tratar este producto tan versátil.

    Ilusión y nuevos proyectos inundan la 18ª Asamblea General de Socios “5 al día”

    10 de marzo de 2016 en , /por

    El 2 marzo fue uno de los días clave para la Asociación “5 al día”, cuando se celebró la Asamblea General de Socios y tuvo lugar la entrega de premios que llevan el mismo nombre. El evento contó con el patrocinio de Euro Pool System, Bimi de Sakata y TransSalsa y con la colaboración de Cajamar, Fruit Attraction y Mercamadrid.

    Fruta de hueso: Soluciones integrales sin residuos

    9 de marzo de 2016 en , /por

    Grupo Agrotecnología participa del 10 al 12 de marzo en el Congreso Extraordinario de Fruta de Hueso de la Región de Murcia, un encuentro que pretende aglutinar a representantes de todos los eslabones del sector de la fruta de hueso y que la empresa aprovechará para mostrar varias de sus soluciones integrales, sin residuos y ecológicas para este sector: Actium, Politec y Lecitec. Será en una ponencia el 10 de marzo a partir de las 10:15 horas, en la Sala Empresa.

    ECA Fruits Ed.24