Baste un dato. Hasta un 52% de la población española mayor de 40 años consume menos cantidades de pescado azul de las que establece la dieta mediterránea y recomienda la Organización Mundial – , dos raciones a la semana, y casi un 30% reconoce no ingerirlo nunca.
Las pérdidas se deben a la falta de estándares de calidad y de certificaciones en las cadenas de valor; administración ineficiente de insumos y productos; malas prácticas en el manejo; sistemas inadecuados de transporte, distribución y almacenaje; falta de infraestructura adecuada; uso de empaques y embalajes inadecuados, e insuficiente capacitación del personal.
Las autoridades sanitarias de Canadá aprobaron el Certificado Veterinario Oficial enviado por el SENASA, por lo que se encuentra abierto el mercado canadiense para la carne argentina, que será operativo en un plazo de dos meses
Más de 200 agentes del mundo rural procedentes de los cinco continentes se dan cita durante tres días en Derio (Bizkaia), con motivo de la V Conferencia Global del Foro Rural Mundial, que se celebra entre los días 21 y 23 de septiembre bajo el título “Construyamos futuro: Agricultura Familiar”. Representantes de organizaciones agrarias, líderes […]
El segundo y el tercer premios han sido para un sistema de visualización de mapas a través de la app y otro de captación de información de sensores
Dos entidades de la Agricultura Familiar, ambas de gran representatividad e importancia, como son el Programa Diálogo Regional Rural (Centroamérica) y la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (España) se han convertido recientemente en socios del Foro Rural Mundial, para aunar voluntades y participar activamente en esta red internacional que trabaja para impulsar la Agricultura […]
Organizada por la Feria de Cesena y celebrada por primera vez en la Feria de Rímini, este salón se ha desarrollado en un clima de gran optimismo y entusiasmo por los desafíos futuros. Este año los expositores han pasado de 800 a más de 1.000, y uno de cada cinco procede del extranjero, con una […]
A pesar de un contexto inédito y tenso durante su apertura, la feria SPACE 2015 se desarrolló y finalizó de manera positiva, gracias a la determinación y a la solidaridad de sus organizadores y participantes. Acudieron a la 29º edición, que se celebró en Rennes del 15 al 18 de septiembre, unos 106 226 visitantes, entre […]
La productora-comercializadora de azúcar, Azucarera, y los agricultores han confirmado el inicio de la campaña 2015-2016 en la zona norte de producción en España, con una previsión de aforo de 2,04 millones de toneladas de remolacha en sus tres fábricas, 167.000 toneladas por encima de lo recibido el año anterior.
El consejero de Agricultura catalán pide al Gobierno central que facilite la búsqueda de mercados para los sectores del porcino y de la fruta dulce
