La cocinera jienense, Leticia Navarro, fue la flamante ganadora de la VI Edición de la Gala Espárrago Chef, celebrada el 21 de septiembre en Huétor Tájar (Granada). En una final muy emocionante, con gran calidad gastronómica, el jurado destacó la calidad de las dos recetas elaboradas con espárrago verde, el gran protagonista en este concurso […]
La agricultura ecológica está de celebración porque toda Europa celebra su día hoy, 23 de septiembre. Y desde el Caerm iniciamos una campaña para celebrar el Día Europeo de la Agricultura Ecológica: un establecimiento itinerante donde acercar el producto bio de la región a todos los curiosos que accedan a él. “Tenemos mucho que festejar, […]
Profesionales de cuatro continentes se preparan en Almería para liderar el sector agroalimentario. India, Chile, México, España, Francia, Sudáfrica, Nigeria, Líbano e Irán es el pasaporte de los alumnos de ‘International School of Agri Management’ (ISAM), primera escuela de negocios nacida de y para el sector agropecuario, con sede en Almería, que acaba de inaugurar […]
Cambio en la presidencia de la IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras, aunque se seguirá trabajando en la misma línea ya que el trabajo se hace “en equipo con todos los socios”. Para ella, el nombramiento “supone un orgullo por defender el producto y que se vaya reconociendo más”. María José Arellano tiene una gran […]
Del 4 al 6 de octubre, Madrid vuelve a convertirse en capital mundial hortofrutícola con la celebración de la 14ª edición de Fruit Attraction, la mayor cita internacional del sector, organizada por IFEMA MADRID y FEPEX, que ha logrado en esta edición batir todos los récords con la participación de 1.800 empresas expositoras de 55 […]
Corteva, Inc. (NYSE: CTVA) y Symborg han anunciado hoy que Corteva ha firmado un acuerdo definitivo para adquirir Symborg, compañía experta en tecnologías microbiológicas con sede en Murcia. Respetada en toda la industria de sus productos biológicos, Symborg posee una cartera diversificada, un proyecto emergente de control biológico y una base de empleados cualificados con […]
Desde hace más de quince años, New Holland ha liderado el desarrollo de productos más sostenibles dentro de su gama de producto gracias a la estrategia “Clean Energy Leader”, explorando nuevos combustibles y sistemas de propulsión. El lanzamiento a nivel comercial del nuevo T6.180 Methane Power -propulsado por gas natural renovable-, es un hito dentro […]
AECOC celebrará, el próximo 29 de septiembre en el CaixaForum Madrid, el 10o Punto de Encuentro con el Desperdicio Alimentario, que reconocerá el trabajo de las empresas pioneras en la lucha contra la pérdida de alimentos. Coincidiendo con el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, AECOC homenajeará a las […]
La situación política y económica mundial está comenzando a afectar de manera importante a la seguridad alimentaria. A nivel internacional, ya se contemplan escenarios de carestía de alimentos para capas muy importantes de la población, situaciones que parecían vencidas asoman de forma preocupante, fruto de la inestabilidad geopolítica, que ha derivado en crisis energética, y […]
La fertilización de los cultivos agrícolas es una de las áreas donde más se está incidiendo en la necesidad de un uso sostenible y controlado de los nutrientes que se aportan al suelo. Para responder a estas exigencias, tanto regulatorias como de toda la cadena agroalimentaria, los productores necesitan nuevas soluciones para poder aportar los […]
