“SOMMET DE L’ÉLEVAGE la cita mundial de referencia de la ganadería sostenible”
Entrevista a Benoît Delaloy, Responsable internacional del salón agrícola: SOMMET DE L`ELEVAGE
Por: Bárbara Aguayo Martínez, periodista agroalimentaria/ @BarbaraAguayoM3
SOMMET, la feria referente del sector ganadero, ¿Por qué ha cobrado una mayor importancia en estos últimos años ?
SOMMET es una cita que los profesionales no se pueden perder, el SOMMET DE L’ÉLEVAGE ha edificado su fama gracias a la calidad de los animales presentados, seleccionados por su alto valor genético, sean vacunos para carne, vacunos para leche, ovinos o también equinos.
Es la cita que los profesionales no se pueden perder, el SOMMET DE L’ÉLEVAGE ha edificado su fama con un total de más de 70 razas que se encuentran en el SOMMET DE L’ÉLEVAGE para participar en los concursos o en representación, es decir la joya de la genética animal francesa.
Además, el SOMMET ofrece una oferta comercial muy completa con presencia de todos los equipos, productos, servicios y últimas novedades del sector agrícola. La feria es también un lugar importante para los intercambios con 100 conferencias organizadas.
Dentro el amplio programa que ofrece SOMMET DE L’ÉLEVAGE, ¿Cuál destacaría de todas las actividades? ¿Hay alguna novedad en esta edición?
Dentro del amplio programa de actividades que presenta la feria, para los asistentes internacionales, una de las actividades más valoradas son las visitas de explotaciones, los concursos ganaderos, debido a la vitrina excepcional de la muestra genética bovina, ovina, equina, al igual que la gran noche de gala de la ganadería.
En cuanto a las novedades, siempre intentamos adaptarnos a las nuevas demandas. Para el SOMMET 2022, la raza bovina invitada es la raza Charolais que será el centro de atención, con los 400 mejores especímenes de la raza en competición nacional durante 4 días.
También es importante destacar que la feria será también una oferta comercial completa para todos los sectores de la ganadería y de la agricultura, un centro de negocios reconocido (unas 100.000 transacciones comerciales se realizan cada año durante el evento) y un forum de informaciones con 100 conferencias y coloquios propuestos durante los 4 días de la feria, tratando de los temas emblemáticos de la actualidad agrícola
¿Qué cifras de previsión de asistencia manejan?
La 31a edición del SOMMET DE L’ÉLEVAGE tendrá lugar del 4 al 7 de octubre de 2022 en Clermont-Ferrand, Francia. Se esperan a más de 1.500 expositores, 2.000 animales y cerca de 100.000 visitantes profesionales para participar a este evento ahora inscrito dentro de las mayores ferias mundiales dedicadas a las producciones animales
¿Cuál es el perfil profesional del visitante de SOMMET?
Principalmente agricultores y ganaderos (80%), pero también, ejecutivos, técnicos ganaderos, estudiantes.
Tenemos también a los visitantes en fase de inversión. Los sectores de actividad del perfil profesional del visitante en la feria internacional Sommet de l’Élevage son bovinos de carne (50%), bovinos de leche (30%), ovinos (13%), cultivos (16%), porcinos, aves, caprinos, equinos…
Mas informaciones: www.sommet-elevage.fr
